Ristorante Caruso - Vollständiges Menü

Tintenfische vom Grill

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch

täglich frisch zubereitete Vorspeisen der Saison

Tomatensugo, Mozzarella, Sardellen

Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan

Tomatensugo, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola

Tomatensugo, Mozzarella, Kochsalami, frische Champignons, Peperoni, Artischocken

Tomatensugo und Meeresfrüchte

Tomatensugo, Mozzarella frischem Basilikum

Tomatensugo, Mozzarella, frische Champignons

gefüllt mit Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Ei

Tomatensugo, vier Käsesorten

Tomatensugo, Mozzarella, Kochsalami

Tomatensugo, Mozzarella, frische Champignons, Vorderschinken

Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Krabben

Gnocchi mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Tortellini mit Sahne und hausgemachtem Sugo aus feinem gemischten Hackfleisch

Spaghetti mit Scampi, frischen Kirschtomaten Rucola

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl Peperoncino

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce Basilikum

Penne mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce

überbackener Nudelauflauf mit hausgemachtem Sugo aus feinem gemischten Hackfleisch

verschiedene Blattsalate der Saison

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

Rucolasalat, Kirschtomaten gehobelter Parmesan

hausgemachter Salat vom Oktopus, Krabben, Garnelen Tintenfisch

Biskuitkuchen mit Rum getränkt, Amarenakirschen, Vanillecreme und Sahne

mit Tomate, Knoblauch, Oregano

Rinderfilet vom Grill

mit frischen Früchten

hausgemachtes Tiramisu

gemischtes Eis

frisch zubereitet mit Gemüse der Saison

Blattsalate, Kirschtomaten, Baby-Mozzarella, Oliven, Kapern geröstete Croutons

Rinderlende vom Grill

paniertes Schnitzel vom Schwein

Tomatensugo, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni

Tomatensugo, Mozzarella, pikante italienische Wurst, geraspelte Zucchini

Tomatensugo, Mozzarella, frisches Saisongemüse

mit Knoblauch, Oregano

Gemischte Fische vom Grill

Garnelen vom Grill

Rum-Baba auf Mascarponecreme

gratinierte Jakobsmuscheln

Carpaccio vom Rind mit Rucola gehobeltem Parmesan

Nudelsuppe

feurige Fischsuppe

hauchdünnes Kalbfleisch mit Thunfischsauce Kapern

gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven Sardellen

Tomatensugo, viel Knoblauch, frische Petersilie

Bandnudeln mit hausgemachtem Sugo aus feinem gemischten Hackfleisch

Rigatoni mit Vorderschinken, groben Pfeffer in Sahnesauce

drei verschiedene Pasta nach Art des Hauses

Bandnudeln mit Spinat und Lachs in Rahmsauce

mit Oregano

Rinderfilet mit buntem Pfeffer, Cognac und Sahnesauce

Schweinemedaillons mit Gorgonzola, Vorderschinken in Weißweinsauce

Kalbsmedaillons in Rahmsauce mit Spargel, Vorderschinken grünem Pfeffer

wechselnde Käsevariationen