Speisekarte - Manam Thai Noodlesoup Street Food

Erfrischungsgetränk; (inkl. 0,25€ Pfand; 3,25€/Liter)

Bier; Thailand; (inkl. 0,08€ Pfand; 8,85€/Liter)

Gebratene Reisnudeln in Chili‐Knoblauch + thailändischen Bohnen & Auberginen; scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Mit gehacktem & blanchiertem Fleisch von Huhn / Schwein; geröstetem Reispulver; Chilipulver & frischen Kräutern; scharf

Reis + Zwiebeln; Paprika; Knoblauch & Cashewkernen; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + Massaman Curry; Kokosmilch; Kartoffeln; Zwiebeln & Lorbeerblättern; leicht scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + rotem Curry; Kokosmilch; verschiedenen Gemüsen & scharfem Basilikum; sehr scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Gebratene Reisnudeln nach thailändischer Art in Tamarindensauce + Ei; Schnittlauch; Sojasprossen; Erdnüssen & Koriander; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Gehacktes & gegrilltes Entenfleisch + geröstetem Reispulver; Chilipulver & frischen Kräutern; scharf

Reis + Ingwer; Zwiebeln; Sellerie; Paprika; Champignons & Shiitake‐Pilzen; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + roter Currypaste; thailändischen Auberginen; thailändischen Bohnen & Basilikum; leicht scharf; wahlweise + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Zitronengrassuppe + Kokosmilch; wahlweise + Hühnerfleisch & gemischten Pilzen / + Garnelen; leicht scharf

Zitronengrassuppe + Hühnerfleisch & gemischten Pilzen / + Meeresfrüchten & Garnelen; leicht scharf

Gebratener Reis + Zwiebeln; Ei & Broccoliblättern

Portion Reis

Reis + Chili‐Knoblauch; Bohnen; thailändischen Auberginen & Krachai; sehr scharf; wahlweise + Tintenfisch; + Garnelen / + Meeresfrüchten

Reis + Chili‐Knoblauch; thailändischen Bohnen & scharfem Basilikum; sehr scharf; wahlweise + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + thailändischem Broccoli & Austernsauce; wahlweise + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Pomelosalat + Zitronengras; Chili; gerösteten Kokosraspeln; Erdnüssen & Koriander; leicht scharf

Knusprige Pfannkuchen + Miesmuschelfleisch; Ei; Sojasprossen; Koriander & Chilisauce nach thailändischer Art

Reis + rotem Curry; Kokosmilch; Bambussprossen; Bohnen; Auberginen & Basilikum; leicht scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Spiegelei

Portion Klebreis

Mit Garnelen gefüllte Wan‐Tan in Suppe

Glasnudelsalat + Zwiebeln; Erdnüssen; Chili & Kräutern; wahlweise vegetarisch; + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl; scharf

Gehacktes & blanchiertes Hühnerfleisch + Zitronengrassalat; gerösteten Kokosraspeln; Erdnüssen; Chili & Koriander; leicht scharf

Papayasalat + blanchierten Garnelen; Tomaten; Erdnüssen; Chili & Knoblauch; leicht scharf

Papayasalat + eingelegten Flusskrebsen; Tomaten; Chili & Knoblauch; leicht scharf

Geröstetes Schweinefleisch + sauer‐scharfer Sauce; Chilipulver; Reispulver & frischen Kräutern; scharf

Reis + rotem Curry; Kokosmilch; frischer Ananas; thailändischem Basilikum & Tamarindensaft; scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + rotem Curry; thailändischen Auberginen; Reispulver & Chili; sehr scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + Zwiebeln; frischer Ananas; Paprika; Shiitake‐Pilzen & süß‐saurer Sauce; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Gebratene hausgemachte Bandnudeln + Ei & Broccoliblättern; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + Chili‐Knoblauch; Bambussprossen; thailändischen Bohnen & Basilikum; scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + frischer Ananas; Zwiebeln; Paprika & Champignons; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + Gemüse in Austernsauce; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Reis + gebratener Aubergine; Chili‐Knoblauch & thailändischem Basilikum; scharf; wahlweise + Huhn; + Rind / + Schwein

Mariniertes & gegrilltes Schweinefleisch nach nord‐ost‐thailändischer Art; + Knoblauch; Gewürzen; Klebreis & Chilisauce

Glasnudelsuppe + Ei; Chinakohl & Wasserspinat in Tofusauce; leicht scharf; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl

Eingelegte Sojabohnensauce + Shiitake‐Pilzen & thailändischem Broccoli auf hausgemachten Bandnudeln; wahlweise + Tofu; + Fleisch der Wahl / + Meeresfrüchten der Wahl