Speisekarte - Il Dottore

ohne Kohlensäure (Grundpreis 7,87€/L)

Kohlensäure (Inkl. Pfand 0,15€; Grundpreis 7,67€/L)

(Inkl. Pfand 0,08€; Grundpreis 10,06€/L)

(Inkl. Pfand 0,08€; Grundpreis 10,06€/L)

hausgebackene geröstete Brotscheiben + kaltgepresstem Olivenöl bestrichen; belegt + Tomatenstückchen; Knoblauch; Rucola & Parmesanscheiben

Variation vom frischen gegrillten Saison‐Gemüse

Hackfleischsauce

Garnelen; Cherrytomaten in leichter Weßwein‐Tomatensauce

frischer Spinat; gedünstet + Knoblauch; gehobeltem Parmesan & Pinienkernen

Tomatensauce; Knoblauch & Peperoncini (pikant)

hausgemachter Tomatensauce

schottischem Lachs; Cherrytomaten in leichter Weißwein‐Tomatensauce

hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch + Tonnato‐crema (Thunfisch; Kapern & Mayonnaise)

Hackfleisch‐Bechamelsauce; überbacken + Mozzarella

Rinderfilet ‐ hachdünn abgeschnitten; belegt + Rucola & Parmesanscheiben

der Klassiker + Tomatenscheiben; Büffelmozzarella & Basilikum

grüne Delikatess‐Oliven

hausgemachte Auberginenstifte in Weißweinessig eingelegt ‐ eine kleine Delikatesse des Hauses

pikanter italienischer Salami ‐ Spianata Calabrese

Speck; Ei & Zwiebeln

Gorgonzola; gegrillten Auberginen & frischen Tomatenstückchen

Garnelen; Cocktailtomaten & Rucola

frischen eingelegten Meeresfrüchten; Knoblauch

Sardellen; Oliven; rote Zwiebeln; Knoblauch

Gorgonzola & Parmaschinken

bayerischem Hinterschinken & Ei

frischen Tomatenstückchen; Rucola; Parmaschinken

Gorgonzola; Bel Paese; Taleggio & gehobelten Parmesanscheiben

frischer italienischer Salsiccia & Paprika

Zwiebeln; Speck & Ei