Hasia Restaurant - München

Jeder Heimische erhält von mir im Voraus die volle Punktzahl vom Haus. Erst während und nach dem Besuch entscheidet sich, ob man abnehmen muss. Nach nur positiven Bewertungen bei Yelp (bei anderen Portalen war ich sehr optimistisch und hatte gehofft, eine Perle im Norden von München zu entdecken. Vor dem Restaurant befindet sich eine schöne Terrasse. Der Raum für die Leinwände wurde schlecht geplant, da sie zu nah am Gebäude standen und die Leinwände dadurch nicht vollständig ausgefahren werden konnten. Mir gefällt das Restaurant sehr gut von innen. Alles in braun/weiß creme und Dekoration in rot/orange/gold. Die Toilette könnte besser gepflegt sein, es gab viel Papier. Im Restaurant war kaum etwas los. Der Service war extrem verhalten, in einigen Fällen fast negativ und sehr kurz angebunden. Obwohl sehr wenig gemacht wurde, war die Wartezeit insgesamt recht lang. Wir waren zu dritt dort und haben ein Menü für 2 Personen gegessen und zusätzlich Sushi bestellt. Der Wunsch, das Sushi zusammen mit der Suppe zu bekommen, wurde leider nicht erfüllt. Die Suppe kam vor dem Aperitif (Hugo, gehört auch zum Menü... das finde ich nicht so toll. Die Suppe (eine Pho Bo, also die traditionelle 24-Stunden-Suppe mit Rindfleisch war ein Traum. Ich habe noch nie so eine gute Suppe gegessen. Leckere Sprossen und frische Kräuter und Limette noch auf einem separaten Teller und 2 Pasten. Wow, ich war wirklich beeindruckt und konnte es kaum erwarten, die anderen Gänge zu bekommen. Leider wurde jeder Gang schwächer. Die Summer/Luck Rollen ok, aber nur 1 pro Person. Der Preis für 2 Rollen wird zum Menüpreis berechnet. Der Papaya-Salat war nur scharf, mehr war nicht zu schmecken und nur eine Garnele. Der Krupuk sah gut aus, aber nichts Besonderes. Auch hier gab es keine 2 Salate, sondern man musste sich einen teilen. Das konnte ich nicht. Das war ein kleiner Dämpfer. Der richtige Dämpfer waren dann die Hauptgerichte, die Ente in rotem Curry und das knusprige Huhn in Erdnusssauce. Nicht knusprig und auf den Fotos sieht man sehr gut, dass das Fett nicht ausgebrannt wurde. Sehr unangenehm. Rotes Curry, aber super lecker, um etwas Gemüse durchzubekommen. Das Hühnchen war wohl eher ein Zwerghahn, geschmacklich leider nicht gelungen. Immerhin bekam jeder sein eigenes Hauptgericht. Sushi war sehr gut. Wir hatten eine Rainbow-Rolle und eine Ebi Tempura Lachs, jeweils 7,50 €. Beim Dessert sollte man zwischen Crème brûlée mit Früchten oder vietnamesischem Kaffee mit Kondensmilch auf Crushed Ice wählen. Als ich die Bestellung aufgeben wollte, wurde mir über den Mund gefahren: Zum Dessert gibt es gebackene Bananen mit Eis. Da die Dame sehr schlecht Deutsch sprach und sie auf meine Frage, ob ich den Kaffee nicht bekommen kann, den jungen Mann fragte, wurde meine Frage erneut gestellt. Aber auch hier: es gibt nur ein Dessert... Meine Frage, ob der vietnamesische Eiskaffee aus ist oder nicht mehr auf der gewünschten Karte steht, konnte nicht beantwortet werden. Natürlich gab es keine Entschuldigung für unsere Beschwerde (Ente oder die Tatsache, dass das Dessert nicht dem Angebot entsprach. Der junge Mann hatte dann keine Lust, mit uns über das Thema zu sprechen und ging zu einem anderen Tisch. Deshalb wollen wir hier nicht mehr hin. Es hatte so gut angefangen. Aber die Pho allein reißt es hier nicht raus und ich bekomme sie woanders sehr gut. Noch eine Ergänzung: Das Dessert war dann eine weitere Enttäuschung. Die gebackenen Bananen sind hier nicht so. Vielmehr wird ein Bananenmus auf einem Teigblatt für eine Frühlingsrolle entfernt und dann wie eine Frühlingsrolle gerollt und dann frittiert. Banane schmeckt kaum. Von der Größe des Teils eigentlich gedacht für 1 Person (und im Menüpreis berechnet, aber wir mussten teilen. Nur weil jemand ein Menü teilt, bedeutet das nicht automatisch, dass man vom gleichen Teller essen möchte. Regulär für das 5-Gänge-Menü inkl. Aperitif für 2 Personen wären €99. Es hat sich nicht gelohnt! Auch die 39,90 € bei Groupon (oder ich konnte sogar einen 10 €-Gutschein einlösen, also nur 29,90 € haben mich glücklich gemacht.

Diese vietnamsische Restaurant ist wunderschön und liebevoll eingerichtet. Hatten ein Vietnamesisches 5-Gänge-Gourmet-Menü inkl. Aperitif nach Wahl. Pho Bo 24 Stunden Rindfleischsuppe, Sommerrolle mit gegrilltem Lachs, grüner Papayasalat, Hauptgang zur Auswahl, Eis zur Wahl. Alles war wunderschön angerichtet und geschmacklich ein warer Gaumenschmaus. Alles Bestens.

Sicherlich die falsche Adresse, um "groß" auszugehen. Aber auch abends eine ordentliche Sushi-Platte (Menü 2) zu € 11,00; da kann man nicht meckern. Die Tellergerichte im Asia-Style für um die € 16,00; mittags viel günstiger. Dafür ist mittags die Hölle los. Richtig gemütlich ist es in diesem Gewerbegebiet von Schwabing-Nord natürlich nie. Man macht aber auch nichts falsch.

Ein Fünf-Gang-Menue mit hervorragender Qualität: Einen Hugo zu Beginn, frische Frühlings-Röllchen, Mangosalat etwas scharf, Hühnchen süß-sauer und Bananen in Teig. Alles sehr, sehr lecker und frisch.

Wir wollten abends nur noch etwas trinken und wurden zuerst ignoriert, während der Kellner ein paar Tische weiter Urlaubserinnerungen mit Gästen austauschte. Von den offenen Weinen in der (verschmutzten) Karte war seltsamerweise keiner mehr da (man wollte - meine Vermutung - wohl keine Flasche mehr aufmachen). Der Weißweinschorle war entweder mit stillem Wasser oder - auch wieder Vermutung - mit Leitungswasser gemacht, und die Positionen auf der Rechnung hatten beide nichts mit dem zu tun, was wir getrunken hatten. Die Summe hat ungefähr gepasst, und wir wollten nur noch so schnell wie möglich weg...