Speisekarte - Giesinger Bräustüberl
Speisekarte
Das Menü des Giesinger Bräustüberl aus München enthält etwa 185 verschiedene Menüs und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 12 €.
Tief verwurzelt im Herzen von München, präsentiert das Giesinger Bräustüberl ein Menü voller Aromen zwischen traditioneller Hausgemachter Rinderkraftbrühe und delikatem Hausgebeiztem Saibling. Ob zarte Gnocchi, rauchige Pork Meat Spezialitäten oder frisch gegrillte Chicken Breasts – hier verschmelzen regionale Zutaten mit meisterhafter Handwerkskunst zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen. Martin-Luther-Straße 2 wird so zum kulinarischen Hotspot, der bewährte Klassiker neu interpretiert und das Braustüberl dabei nie langweilig werden lässt.
Bilder von Speisen
Speisekarte
10 Am Beliebtesten
Kartoffel-Gurkensalat3 €Alkoholische Getränke
DunklesDraft Beer List
Summer AleBier
Rauchbier Red Ale
Giesinger Freiheit Red AleErfrischungsgetränke
Giesinger Colamix SternhagelSalads
3 €Gebäck
Marillenknödelin Butter‐Brösel gewälzt + Waldbeerengrütze & Vanilleeis
11 €Fleisch, Fisch Und Vegetarisches
Ofenfrischer Schweinsbratenaus der Schulter + kräftiger Dunkelbiersoße; dazu Kartoffel‐ Semmelknödel
12 €Lecker Und Reichlich
Original Wiener Schnitzel Vom Kalbaus der Hüfte geschnitten + Bratkartoffeln; kaltgerührten Preiselbeeren & Zitrone
23 €Salate
3 €
FreiheitBrotzeit Ist Die Schönste Zeit.
Hausgebeizter Saiblingmit Gin & Basilikum; dazu Gurken‐Relish & marinierter Pflücksalat + Kräuter‐Brezn‐Chips
13 €
Hausgemachter Weißbier-Obatzdamit roten Zwiebeln; gepickelter Biergurke & rescher Brezn
11 €
Rosa Gebratene Rinderlendein Honig‐Treber‐Senfkruste + mariniertem Gartensalat & unserem gerösteten Treberbrot
15 €Vorspeisen
Hausgemachte Rinderkraftbrühemit Streifen vom Kräuterpfannkuchen
6 €
Gebackene Kalbszungemit lauwarmen Bratkartoffelsalat & Kräuter‐Zitronen‐Dip
17 €Giesinger Bräu Küchenklassiker.
Giesinger Brauerschnitzel Vom Schweinsaftig gefüllt + Kochschinken & unserem cremigen WeißbierObatzda; dazu ein lauwarmer Salat von Drillings‐Kartoffeln
18 €
Rosa Zwiebelrostbraten Vom Fleckviehin Treber‐Senfkruste + geschmortem Wurzelgemüse; gebratenen Drillings‐Kartoffeln & kräftiger Thymian‐Rotwein‐Soße
24 €
Giesinger Wirtshauspfandl (Für 2 Personen)Stückerl von der Lugeder Ente; ofenfrischer Schweinsbraten; hausgemachte Bockbierpflanzerl; dazu unser hausgemachtes Apfelblaukraut; zweierlei Knödel & Dunkelbiersoße
25 €
Giesinger Feuertopf (Chili)mit Bio‐Soja; Mais; Bohnen & Paprika; dazu unsere hausgemachte Sour Cream & unser Krustentreberbrot
12 €
Knusprig Gebratene Halbe Bayerische Entevom Geflügelhof Lugeder + hausgemachtem Apfelblaukraut; Kartoffelknödel & kräftiger Soße
23 €
Unsere Kasspatznmit abgeschmolzenen Bierzwiebeln & einem kleinen; bunten Salat
14 €
Frisches Saiblingsfiletauf der Haut kross gebraten + Paprikaragout; dazu gebratene Kartoffelnocken & Zitronenpesto
18 €
Giesinger Berg Knödelaus Kichererbsen & roter Beete + Paprikaragout; dazu Bergkas‐Chips & Karottenstroh
14 €
Münchner Schwammerlgulaschmit frischen Kräutern; hausgemachten Brezn‐Serviettenknödel & Karottenstroh
14 €Von Der Nase Bis Zum Schwanzerl.
Geschnetzelte Leber Vom Spanferkelmit würziger Balsamicosoße; Bierzwiebeln & gedünsteten Äpfeln; dazu unser Kartoffelschmarrn
16 €Beilagen
Zwei Knödel Mit Soße5 €Nachtisch Geht Immer. Gell?
Gebrannte Braumalz-Crememit fruchtigem Pfirsichragout
10 €
Unser Kaiserschmarrnmit Apfelmus & Zwetschgenröster
14 €Spezial Maki
MünchenPasta
KubaChristmas!
WinterbockHacker-Pschorr
Münchner HellBirre
Rotes AleTraditional Bone-In
MärzenBurger
RstBierkarte
Ech Münchner Hell
Echl Münchner Hell
Aperd
Post 4,8%
Lomup Triple
Dunkles 5,3%
Erhellung 5,3%
Summer Ale 3,6%
Schankbier
Lemndr&P Triple 7,5%
Old School Eisbock
Munique 6,6%
Marzen 5,7%
Weissbier 5,5%
Nger Sternhagt 8,5%Spezialitäten
Lemondrop TripleBeilagen / Soßen
3 €
Kartoffelstampf3 €Beilagen
Geröstete Kartoffeln3 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Waren an einem Montag Mittag im Bräustüberl. Wir waren 10 Personen und haben locker einen großen Tisch bekommen. Die Biere sind sehr gut, wenn auch nicht ganz billig. Essen war auch lecker. Der Gastraum ist offen und gemütlich und man kann durch ein Fenster in die Brauerei schauen, sehr schön. Einziger Punkt Abzug ist wegen der nicht bairisch sprechenden Bedienung, allerdings ist dies in München ja ganz normal. Nur für mich eben eine Pflicht in einem Bräustüberl/einem bayerischen Wirtshaus. Alles in allem hat es uns sehr gut gefallen und wir kommen definitiv wieder.
Zuerst zum Essen: Eine recht umfassende Auswahl an bayerischen Speisen, dabei auch einige Besonderheiten wie Stierhoden oder Kuheuter (die ich aber nicht probiert habe). Das Essen ist ausgesprochen gut, macht von den Zutaten her einen wirklich frischen Eindruck, die Qualität des Fleisches ist deutlich besser als in den meisten Gaststätten, wo man Schnitzel, Schweinsbraten etc. bekommt.Dann zum Bier: Tolle Auswahl, daher bin ich oft mit Reisenden hierher gekommen, die etwas typisch Bayerisches wollen, aber eben doch nicht in die einschlägigen Lokalitäten in der Innenstadt. Das Helle und Weißbier gehört für mich zu den wirklcih guten, die man hier in der Stadt bekommt. Das Pils ist (auch für Pils) sehr bitter, es gibt dann auch noch jede Menge Starkbiere etc.Zu den Preisen: Dass in anderen Bewertungen zu hohe Preise bemängelt werden, ist mir nicht verständlich. Es sind normale Preise, bzw. einen Tick günstiger als normal. Zur Gaststube: Finde ich ok... hier würde ich noch etwas Verbesserungsbedarf sehen, denn sie wirkt für mich weder wirklich gemütlich noch "industriell", was, da wir ja in der Brauerei direkt sind, ich auch wieder irgendwie gut fände. Auch die Terrasse ist aufgrund der Lage und Ausrichtung nicht herausragend, aber ok. Das ist alles nicht schlimm, aber könnte eben besser oder charaktervoller sein.Zur Bedienung: Ich saß immer an der Bar. Da war der Service unkompliziert, angenehm und ehrlich, so wie man es sich an einem solchen Ort wünscht - ich vermute, dass das auf die Bedienung am Tisch ebenso zutrifft.Fazit: Hingehen, es lohnt sich. Und da das Essen und Bier wirklich gut sind, will ich auch 5 Sterne vergeben (trotz kleinen Abstrichen bei den Räumlichkeiten).







