De Zeetong - Mülheim
De Zeetong
Beschreibung
De Zeetong ist ein Ort für Fischliebhaber, der mit frischen Meeresfang, klaren Aromen und liebevoller Präsentation punktet. In dem gemütlich gestalteten Ambiente verbinden sich nordisch reduzierte Küche und kreative Tagesgerichte zu einem Menü, das sowohl Wolfsbarsch als auch Rinderfilet eindrucksvoll in Szene setzt. Kleine Aufmerksamkeiten wie ein gratis Amuse‑Bouche stimmen auf das bevorstehende Essen ein, Weinempfehlungen runden das Geschmackserlebnis ab. Ob Pasta mit Riesengarnelen oder ein leichtes Erdbeer‑Tiramisu zum Abschluss — De Zeetong setzt auf Qualität, Frische und eine persönliche Betreuung, die viele Gäste immer wieder zurückkehren lässt.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: De Zeetong überzeugt mit frischem Fisch, Präsentation und Service, zeigt aber gelegentlich Schwankungen bei Portionen, Temperatur und Preisen.
Ausgezeichnetes Essen, erstklassige Qualität und hervorragende Zubereitung. Vielfältige Speisekarte und abwechslungsreiche, spannende Tagesgerichte. Der Service und die Atmosphäre sind sehr gut.
Obwohl niemand im Restaurant war und nur wenige Bewertungen verfügbar waren, entschieden wir uns, dieses Restaurant auszuprobieren, das von den verschiedenen Fischgerichten auf der Speisekarte angezogen wurde. Und die Wahl war goldrichtig! Die Gerichte sind recht minimalistisch, typisch für die nordeuropäische Küche, aber der Fisch ist frisch und wird auf einfache, delikate und respektvolle Weise mit den Zutaten zubereitet. Sehr zuvorkommender und aufmerksamer Service
Hallo liebe Freunde des guten Geschmacks, gestern mal wieder in der Zeetong gewesen und einmal mehr sehr sehr gut gegessen. Seezunge in der Art gebraten wie man es sich wünscht, krosse Haut, das Fleisch leicht glasig aber nicht matschig oder trocken. Der Koch versteht nicht nur sein Handwerk, er richtet auch die Teller an daß man glauben könnte sich in der Schote bei Nelson Müller oder im Atlantik in Hamburg zu befinden. Der Service ist ausgezeichnet aber nicht aufdringlich, Sonderwünsche sind kein Problem. Preislich ist auch nichts zu beanstanden, komme immer wieder gerne zum Essen und auf ein zwei schöne Gläser Wein hier her.Die Bewertung von JokoJuli kann ich in keinster Weise nachvollziehen, evtl. das falsche Restaurant bewertet?
Absolute Enttäuschung! Mit hohen Erwartungen gingen wir am Abend in dieses hochgelobte Restaurant. Zunächst muss gesagt werden, dass das Ambiente und die Präsentation sehr positiv sind, aber leider bleibt es auch dabei. Die Vorspeisen haben gut geschmeckt, das Hauptgericht kam mit einiger Verzögerung und war eher von mittelmäßiger Qualität. Mein Partner hatte Kabeljau mit Spinat und Salzkartoffeln. Das Essen war nicht sehr ansprechend und für 20€ erwartet man etwas mehr als drei halbe Kartoffeln, ein Stück Fisch, das optisch von Iglo hätte sein können, und einen Spinatstrunk, der so schön gekleidet war wie ein Cowboy. Mein Essen war eine Katastrophe und nachdem ich es zurückgeschickt hatte, weil es wieder kalt war, wurde mir gesagt, dass es schnell wieder auf dem Grill erhitzt wurde. Das Schlimmste jedoch ist der Umgang des Chefs mit seinen Kunden. Offensichtlich werden nur Kunden wahrgenommen, die jeden Abend mit ihm betrunken sind oder zufrieden mit ihrem Alter sind. Als junger Kunde wird man überhaupt nicht als Kunde wahrgenommen, obwohl wir wahrscheinlich mehr gezahlt haben als viele andere. Schlechtes Verhalten in einem Dorf, in dem die meisten jungen Kunden auch aus guten Verhältnissen kommen. Dies führt jedoch dazu, dass junge Kunden und ihre Familien diesen Laden meiden und lieber in seriöse Restaurants gehen.
Absolut enttäuschend! Mit hohen Erwartungen gingen wir am Abend in dieses hochgelobte Restaurant. Zunächst muss gesagt werden, dass das Ambiente und die Präsentation sehr positiv sind, aber leider bleibt es auch dabei. Die Vorspeisen haben gut geschmeckt, die Hauptgerichte kamen dann etwas spät und waren höher polmmesbudenclass als alles andere. Mein Partner hatte Kabeljaufilet mit Spinat und Salzkartoffeln. Das Essen war nicht sehr ansprechend und für 20 € erwartet man etwas mehr als drei halbe Karotten, ein Stück Fisch, das optisch wie Iglo aussah, und einen Spinatstängel, so schön drapiert wie eine Gurke. Mein Essen war eine Katastrophe und nachdem ich es liegengelassen hatte, da es wieder kalt war, wurde mir mitgeteilt, dass es noch einmal schnell auf dem Grill warm gemacht wurde. Das Schlimmste jedoch ist das Verhalten des Kochs gegenüber seinen Kunden. Anscheinend werden nur Kunden gut behandelt, die abends betrunken sind oder Kunden, die eine altersbedingte Last haben. Als junger Kunde wird man nicht als solcher wahrgenommen, obwohl wir wahrscheinlich mehr bezahlt haben als manch anderer. Ein schlechtes Verhalten in einem Dorf, in dem die meisten jungen Kunden auch aus guten Verhältnissen kommen. Es steht fest, dass junge Kunden und ihre Familien diesen Ort meiden und lieber in seriöse Restaurants gehen.
Speisekarte
Im De Zeetong in Mülheim an der Ruhr sorgt ein frisches Fisch-Menü mit regionalem Flair für unvergleichliche Geschmackserlebnisse – entdecken Sie jetzt die Vielfalt!.
Fingerdinger ...Für Zwischendurch
Gambas In Knoblauch-Olivenöl14 €Hausgemachte Suppen
Kartoffelrahmsuppe Mit Lachs8 €Vorspeisen - Ein Kleines Entree
Mix Von Räucherlachs, Aal, Forelle Und Makrelemit Brot & Butter
15 €
Tartar Von Frischem Lachs Mit Vollkornbrot14 €Da Haben Wir Den Salat
Salat Mit Geräuchertem Lachs Und Krabben16 €Fleischgerichte
Surf Turf, 150G32 €
FAQ
Weitere Informationen
Trotz mancher Kritik an Portionsgrößen und Preisen schwören viele Stammgäste auf eine kleine Gewohnheit: Wenn die Küche an einem Abend besondere Frische bieten kann, entsteht oft ein ungewöhnlich klares, fast nordisch‑meditatives Geschmacksbild — ein Grund, an einem ruhigen Wochentag gezielt nach dem Tagesfang zu fragen.
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