Bewertungen - Volver
Bewertungen im Überblick
Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 05.10.2024
Ausgezeichnetes Essen in der Grand-Rue. Originelle Tapas mit einer überraschenden Ehe. Terrasse auf Fußgängerstraße!
Bei der Frage nach einem englischen Menü wurden wir geben das frz mit dem Handy zu übersetzen. Zum Cocktail gab es nur eine halbe Portion Nüsse, nicht wie beim Nachbartisch eine ganze Portion. 12chf für eine Müslischale Nachos sehr teuer. Keine warmennspeisen waren möglich. Personal unfreundlich. Nie wieder !
Ich war mit meiner Familie zum Abendessen im Restaurant Volver. Wir bestellten das Tagesmenü (Saltimboca), Steak de Boeuf und einige Tapas. Das Fleisch beim Saltimboca und auch das Steak waren leider viel zu stark durchgebraten und trocken, obwohl ich das Steak ausdrücklich medium rare bestellt hatte. Die Tapas waren hingegen sehr lecker. Das Personal und der Service sind freundlich und großartig – dafür vergebe ich 5 Sterne. Ich hoffe, dass der Koch aufgrund dieser Bewertung in Zukunft die notwendigen Anpassungen vornimmt, damit das Fleisch richtig zubereitet wird. Ansonsten ist das Volver ein sehr netter Ort.
Nach dem Divinum und seiner Weinverkostung führte uns der Zufall ins Volver, ein typisch spanisches Restaurant mit Tapas. Vielen Dank dafür, denn wir wurden nicht enttäuscht. Selbst bei unserer späten Ankunft wurden wir hervorragend bedient, und die Gerichte waren sehr schmackhaft und schön angerichtet. Der Chef ist äußerst freundlich und humorvoll. DANKE!
Ich weiß nicht so recht, was ich von Volver halten soll. Alles wirkt irgendwie willkürlich! Ich war zweimal dort: Im April war der Service etwas amateurhaft, die Sangria wirkte nicht wirklich hausgemacht und obwohl die Planchettes gut waren, empfand ich den Preis von 32 Euro für die Menge als übertrieben. Im Juni war die weiße Sangria in Ordnung, aber die Planchette war eine Zumutung. Urteilet selbst... Wir mussten den Tomme erst bestellen, weil er vergessen worden war. Da wir nicht reserviert hatten, setzten wir uns zu viert an einen Tisch, den niemand will – und das zu Recht. An einer Säule in der Mitte war ein Schild mit den Namen von zwei verfügbaren Weinen befestigt. In meinen Augen eine Fehlstrategie! Warum dieses nutzlose Schild um jeden Preis behalten, anstatt ein angenehmeres Ambiente für vier Personen anzubieten? Insgesamt hat mich das Menü bei Volver nicht überzeugt.
Volver präsentiert sich in den Bewertungen als lebhafter Tapas- und Bistrotreff im historischen Kern von Morges: Gäste loben die abwechslungsreichen Tapas, Meeresfrüchte- und Fleischgerichte, die angenehme Terrasse und das warme, oft herzliche Personal. Besonders die kreative Küche — von Jakobsmuscheln bis Gaspacho an ungewöhnlichen Kombinationen — hinterlässt bei vielen einen starken Eindruck. Gleichzeitig berichten einige Besucher von inkonsistenter Bedienung, vergessenen Bestellposten und schwankender Qualität bei Getränken wie der Sangria. Preis-Leistungs-Eindrücke und Portionsgrößen werden unterschiedlich bewertet, sodass der Besuch bei Volver als lohnend, aber manchmal unvorhersehbar beschrieben wird.
Letztes Update : 15.06.2023