Salcis - MONTERIGGIONI

Also, das habe ich noch nicht erlebt, habe 3 empfohlene Produkte vollkommen überpreist gekauft. Grauenhaft ist geschmeichelt. Eigentlich ungenießbar. Nitrat und... Weiterlesen Also, das habe ich noch nicht erlebt, habe 3 empfohlene Produkte vollkommen überpreist gekauft. Grauenhaft ist geschmeichelt. Eigentlich ungenießbar. Nitrat und Umröter sind so hoch daß die Schweinsteile vollkommen versteinert sind. E300, E250 E252. Wer keine professionelle Aufschneidemaschine besitzt kann das Zeug garnicht verwenden. Auf dem Zertifikat der Schulter (Polpa di Spalla) ist auch noch ein Certiquality Siegel (siehe Bild), allerdings stellte diese Anstalt heute fest, daß Salcis nicht mehr dazugehört und seit ein paar Monaten, dieses Siegel der Nachprüfbarkeit nicht mehr anbringen dürfte und neue Etiketten drucken muß. Sagt sowieso nicht viel aus, und schon garnicht über Metzgerqualität oder honorige Verarbeitung. Die, jedensfalls gibt es hier nicht im Angebot, ohne Warnung. Zum Schafskäse marzolino ist nur zu sagen daß die Milch stark überhitzt wurde und er auch keinerlei Geschmack hat. Also den Käsemeister Maitre Fromagier hat es auch nicht. Leider rausgeworfenes Geld dieser letzmalige Testkauf. Alles für die Tonne.