Speisekarte - Moda
Speisekarte
Die Speisekarte von Moda ’s aus MONFORTE D'ALBA beinhaltet 28 Speisen. Durchschnittlich kosten Speisen oder Getränke auf der Karte ca. 19 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
Pastrami Di Fassona Piemontese Con Sarda, Maionese Alla Salsa Verde E Pane Croccante19 €
Battuta Di Fassona Piemontese Al Coltello Con Fonduta Di Parmigiano 40 Mesi, Basilico, E Polvere D’ Uovo Affumicato18 €
Carpaccio Di Pesce Spada Alle Erbe, Zucca, Salvia E Arancia19 €Hauptgericht
Ravioli Del Plin Ai Tre Arrosti Con Burro E Salvia18 €Vorspeisen
Ruote Pazze Alla Brace “ Benedetto Cavalieri” Con Cozze Bouchot , Melissa E Pecorino Affumicato18 €
Risotto Qualità “Gigante Vercelli” Alla Carbonara Con Gel Di Cipolla In Agrodolce18 €Hauptspeisen
Faraona Porchettata Con Barbecue All’albicocca, Senape E Pok – Choy27 €
Polpo Del Mediterraneo Con Radicchio, Blu Di Mucca, Rapa Rossa E Arancia28 €
Tagliata Di Bavetta Di Fassona Piemontese Con Funghi Porcini, Intingolo Alle Erbe E Alici Del Mar Cantabrico24 €Desserts
Panna Cotta Alla Vaniglia Con Crumble Di Nocciola E Fichi12 €
Rivisitazione Di Sfoglia, Crema E Cioccolato12 €
“Tra Cannolo Siciliano E Panettone” Con Crema Di Ricotta Piemontese, Arancia Candita, Chips Di Pane Ai Canditi E Pistacchio12 €コース内容
Secondo PiattoO Portata Principale
Portata PrincipaleKalte Vorspeisen
Vitello Tonnato A Modo NostroTradizione €70
Terzo AntipastoSecond Course
Tagliolino 40 Tuorli Al Profumo Di Arrosto, Le Sue Verdure E Salsiccia Di VitelloThird Course
Uovo Bio Con Crema Al Parmigiano, Il Suo Brodo Bieta E Cipollotto
Guancia Di Vitello Razza Piemontese, Purè Di Patate E La Sua Chips
Angebote
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