Raben - Mollis
Raben
Beschreibung
Betritt Raben und lass dich in eine ehrliche, schweizerische Gaststube entführen, in der noch selbst gekocht wird. Raben serviert großzügige, geschmackvolle Portionen – von üppigen gemischten Salaten bis zu klassischen, sorgfältig zubereiteten Fleischgerichten wie Zürcher Geschnetzeltes oder saftiges Rindsfilet. Das Ambiente erinnert an eine traditionsreiche Jagdhütte, liebevoll gepflegt und mit persönlichem Service: Hier kennt man die Gäste beim Namen. Wer Wert auf ehrliche, preiswerte Küche und heimelige Atmosphäre legt, findet im Raben ein vertrautes Wohlfühlziel.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Raben für herzliche, hausgemachte Küche, große Portionen und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis; Kritik an teilweise inkonsistenter Zubereitung und salziger, kleiner Pizza.
Die gutbürgerliche Küche ist sehr preiswert, das Rindsfilet ist sensationell. Das Lokal wirkt etwas düster. Man wird hier persönlich vom Chef empfangen und verabschiedet.
Man betritt das etwas ältere Restaurant und wird distanziert, aber sehr freundlich begrüßt, bisher immer auch von der Chefin, zum Abschied gibt es schon mal ein Händedruck. Ich habe dort bisher 3 Mal gegessen und kann das Geschnetzelte Zürcher Art mit Rösti sehr empfehlen. Es dauert seine Zeit, bis es serviert wird, aber die Portion und der Geschmack entschädigen fürs Warten. Man merkt, hier wird noch richtig selbst gekocht. Die Rösti ist hervorragend. Ich wusste gar nicht, dass man in der Schweiz noch so gut und günstig essen kann.
Speisekarte
Salat
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
FAQ
Weitere Informationen
Obwohl das Interieur etwas in die Jahre gekommen scheint, wird im Raben viel Wert auf handwerkliche Küche gelegt: Gerichte brauchen manchmal etwas länger, weil sie frisch zubereitet werden—ein Umstand, den Stammgäste als Qualitätsmerkmal schätzen.
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