Alter Schlachthof - Vollständiges Menü

mit Joghurtdressing

mit Sauce Hollandaise

auf mediterranem Pfannengemüse Drillingen

mit Joghurtdressing

5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing

in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola Parmesanhobel

Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.

in Honig Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing

mit Tzaziki oder Kräuterbutter

mit hausgemachter Ajoli

5 Gambas dazu Brot

mit Ajoli Zitronenspalte

mit Vanilleeis und Sahne

mit Parmesan, Rucola Oliven

Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten

mit Kroketten und Salat

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne

mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch Olivenöl

Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne

Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör Sahne

Vanilleeis mit Espresso

mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat

mit Käse überbacken

mit Einlage

Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise

mit Speck und Zwiebeln

Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat

mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar Krautsalat

Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat

drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck Zwiebeln, Gartengemüse mit Sauce Béarnaise

Rinderfilet, Rumpsteak Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki

Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten Salat

reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen

verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne

Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.

mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne

Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.

mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln Drillingen

mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

mit Pommes frites und Salat

Gemischtes Eis

mit Vanilleeis und Sahne

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites Salat

Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten

mit Pommes frites, Ajvar Salat

auf einem Fruchtspiegel mit Beeren

mit Speck und Zwiebeln

mit Zwiebeln

Bratensauce mit grünem Pfeffer

vom Schweinefilet, mit Champignons Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten