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Exklusive Restaurantangebote: Guancia Di Vitella Alla Birra Scarampola, Melanzana Affumicata E Semi Di Zucca -70% für 7 € !
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Speisekarte
Antipasti
Restaurant Kategorie
Die Vorspeisen
“La Gallina Ha Fatto L’uovo”: Uovo Morbido E Croccante All’amaretto, Zucca, Gorgo E Spinacini18 €
Totanetti Al Nero Su Crema Di Fagioli Cannellini, Rosmarino E Guanciale Croccante20 €
Cruda Battuta Al Coltello, Toma Liquida, Pane Croccante E Tartufo Nero Locale26 €I Primi Piatti
Gnocchetti Di Patate Al Sale, Latte Di Merluzzo Nero, Bottarga Di Muggine22 €
Ravioloni Farciti Di Coniglio E Verdure D’autunno, Burro, Timo, Nocciola Liquida20 €
Tagliolini Al Coltello, Cozze Croccanti, Broccoletti, Pepe Rosa20 €I Secondi Piatti
Scamone Di Vitella Rosticciato, Il Suo Fondo Al Marsala, Topinambur Confit24 €
Pescato Secondo Mercato, Cavolfiore, Emulsione Di Acciuga, Cialde Di Panissa26 €
Guancia Di Vitella Alla Birra Scarampola, Melanzana Affumicata E Semi Di Zucca24 €Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
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