Bioriso - Speisekarte
Speisekarte
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Speisekarte
Vini Bianchi
Pinot Grigio Igt 12% Perlage Veneto15 €
Tocai “Friulano” 12% Castello Di Arcano Lombardia Doc18 €
Falanghina Sannio 13,5% Terre Di Brigante Campania Dop20 €
Grechetto Umbria 12% Moretti Omero Umbria Igt18 €
“Munir” Bianco Sicilia 12,5% Valdibella Sicilia Doc19 €
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi ”Dominè” 13% Pievalta Marche Doc22 €Vini Al Calice
Cabernet 12% Perlage Veneto Igt5 €
Sangiovese Delle Marche 12% Perlage Marche Igt5 €
Merlot 12% Perlage Veneto Igt5 €
Pinot Grigio 12% Perlage Veneto Igt5 €
Quorum Prosecco 11,5% Perlage Veneto Docg5 €
Bacaro Prosecco 11% Perlage Veneto Doc4 €Nachspeise
5 €
Frutta7 €
Obstsalat Der Saison7 €
Crema Alla Mousse Di Nocciola E Cacao, Profumata Con Single Malt Scotch Whiskey5 €
Panna Cotta Di Soia Con Albicocche E Mandorle5 €Italia
Prosciutto Di Parma Dop16 €Suppen
Zuppa Di Verdura11 €Risotti Biologici Dello Chef
“Milanese” Con Zafferano In Pistilli14 €
Crema Rossa Di Rapa14 €
Julienne Di Zucchine E Speck Dop Dell'alto Adige14 €
Zafferano In Pistilli Biologico Con Ossobuco Di Vitello27 €
Risotti Di Stagione (Chiedere Al Cameriere)14 €Antipasti E Contorni Da Agricoltura Biologica
Verdure Di Stagione Cotte O Grigliate9 €
Caprese Con Mozzarella Di Bufala Dop Biologica15 €
Terrina Con Parmigiana Di Verdure Grigliate Light9 €Nudelgerichte
Spaghetti Senatore Cappelli (Anche Semi-Integrali) Con Concassè Di Pomodoro E Basilico11 €
Spaghetti Di Riso Integrale Con Concassè Di Pomodoro E Basilico11 €
Spaghetti Semi-Integrali Con Ragù Di Tofu11 €
Vellutata Di Ceci Con Olio Aromatizzato Al Rosmarino E Crostini11 €Taglieri Della Tradizione Con Salumi E Formaggi Biologici
Tagliere Con Formaggi Dop, Noci, Frutta Di Stagione E Miele D’acacia20 €
Tagliere Di Salumi Con Giardiniera Di Verdure E Pomodori Secchi Sott’olio20 €
Tagliere Con Bresaola Punta D'anca Biologica Con Rucola E Parmigiano Reggiano 24 Mesi Dop20 €
Tagliere Mix Di Salumi E Formaggi Biologici20 €
Tagliere Con Prosciutto Crudo Di Parma Dop E Mozzarella “Fior Di Latte” Dop20 €Secondi Per Tutti I Gusti
Cotoletta Di Vitello Alla Milanese Con Patate Bio Saltate Al Rosmarino27 €
Burger Vegano (Con Pomodoro, Insalata, Salsa Al Rafano E Cipolle Rosse Caramellate11 €
Tagliata Di Picanha Ai 3 Sali (Rosa Dell’himalaya, Blu Di Persia, Rosso Delle Hawaii)20 €
Secondi Del Giorno (Chiedere Al Cameriere)15 €Insalate Da Agricoltura Biologica
Base Occidentale: Insalata Di Stagione, Pomodoro, Carote, Mais (Non Condita)15 €
Base Orientale: Insalata Di Stagione, Pomodoro, Carote, Mais15 €
Solo Base Occidentale O Orientale9 €
Insalata Belga Con Mela, Noci E Mirtilli Rossi10 €
Insalata Di Radicchio Con Pere, Zenzero, Noci E Gomasio10 €Bio Desserts
Crostata Con Confettura Di Frutta Di Stagione7 €
Gelato Demeter Da Agricoltura Biodinamica7 €Le Nostre Pizze Biologiche Del Sabato Sera
Mozzarella Di Bufala Dop Biologica17 €
Ortolana Di Verdure Grigliate Di Stagione15 €
Diavola Lombarda Piccante16 €
Margherita Con Mozzarella “Fior Di Latte”15 €Antipasti
Insalatina Fresca Con Tofu Affumicato, Pesche, Noci E Sedano Bianco10 €
Porcini Gratinati Al Forno Con Panna Di Soia, Dadolata Di Taleggio E Curcuma10 €
Prosciutto Crudo Di Parma Dop Con Mozzarella Fior Di Latte10 €Piatto
Tortelloni Ripieni Di Ricotta Vaccina, Spinaci Saltati In Padella Con Barbabietola, Burro E Salvia11 €
Risotto Baldo A Km 0, Con Gamberi E Cipollotto Fresco10 €
Medaglioni Di Seitan Con Uvetta Sultanina E Mandorle Tostate12 €Vini Rossi
Marche Sangiovese 12% Perlage Veneto Igt15 €
Primitivo Salento 13% Perlage Puglia Igt15 €
Nergroamaro Del Salento 13% Perrini Puglia Doc18 €
Grignolino Del Monferrato 12% Nuova Cappelletta Piemonte Doc23 €
Rosso Di Montalcino 14,5% La Serena Toscana Doc26 €
Chianti Riserva 12,5% Fattorie Di Romignano Toscana Doc18 €
Brunello Di Montalcino 14% La Serena Toscana Docg46 €Vini Rosati
“È Bio” 11% Perlage Veneto Igt15 €Bollicine E Speciali
Prosecco Bacaro 11% Perlage Veneto Doc17 €
Prosecco Quorum Extra Dry 11,5% Perlage Veneto Doc22 €
Prosecco Animae, No Solfiti 11% Perlage Veneto Doc30 €
Prosecco Millesimato Col Di Manza 11,5% Perlage Veneto Doc26 €Senza Glutine - Primi Piatti
Spaghetti Di Riso Con Concassè Di Pomodoro E Basilico11 €
Rigatoni Di Riso Integrale Con Sugo Vegetale11 €
Vellutata Di Ceci Con Olio Aromatizzato Al Rosmarino11 €Senza Glutine - Insalate Da Agricoltura Biologica
Insalata Di Radicchio Con Pere, Zenzero E Noci10 €
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Viale Fulvio Testi 74, 20126 Milano, IT
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Via Massimo Gorki, 1, 20146 Milano MI, Italy
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Via Vigevano, 33, 20144 Milano MI, Italy