Etchebarne - Vollständiges Menü

Verzehr Vor Ort, Restaurantgutscheine, Baskisch Und Südwesten, Bio
Gerichte: 38

Vollständiges Menü

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Exklusive Restaurantangebote: Trio De Cochonnailles Maison : Longe De Porc & Saucisse Confits, Boudin Noir -70% für 5 € !

Bilder von Speisen

Etchebarne Essen

Speisekarte

  • Heiße Getränke

    Kaffee

  • Formule Du Midi €19.9

    Nachtisch Des Tages
    5 €

  • Plats Uniques (Le Soir Uniquement)

    L'assiette Fermière
    L'assiette Fermière
    6 €

  • Desserts Maison

    Gateau Basque Et Son Invitée Surprise
    Gateau Basque Et Son Invitée Surprise
    6 €
    Poire Pochée Au Vin Rouge, Croquant De Crumble Et Glace Vanille
    Poire Pochée Au Vin Rouge, Croquant De Crumble Et Glace Vanille
    6 €
    Mousse Au Chocolat Et Sa Pointe De Chantilly
    Mousse Au Chocolat Et Sa Pointe De Chantilly
    5 €
    Flan Légèrement Caramélisé
    Flan Légèrement Caramélisé
    5 €

  • Eiscremes

    Mendibe
    Mendibe
    5 €
    Sorbets & Glaces: 3 Boules
    Sorbets & Glaces: 3 Boules
    6 €

  • Fromages (Uniquement Du Canton)

    L'assiette Des Coop.
    L'assiette Des Coop.
    6 €

  • Entrees Chaudes

    Cassolette De Ris D'agneaux Mijoté Aux Cèpes, Échalote
    Cassolette De Ris D'agneaux Mijoté Aux Cèpes, Échalote
    10 €

  • Entrées Rafraîchissantes

    Salade Des Maraîchers De Crudités Bio De Garroa Et Du Marché
    Salade Des Maraîchers De Crudités Bio De Garroa Et Du Marché
    6 €
    Foie Gras Maison De Canard, Chutney De Fruits Et Pains Grillés
    Foie Gras Maison De Canard, Chutney De Fruits Et Pains Grillés
    5 €
    Truite De Banka Façon Tartare, Crème Au Lillet Et Billes De Citron Pimentées
    Truite De Banka Façon Tartare, Crème Au Lillet Et Billes De Citron Pimentées
    8 €
    Gaspatxo Maison Et Sa Boule De Glace Au Poivron Et Piment D'ezpeleta
    Gaspatxo Maison Et Sa Boule De Glace Au Poivron Et Piment D'ezpeleta

  • Poissons & Accompagnement

    Pavé De Merlu « Vert Pré » De La Marée Luzienne
    Pavé De Merlu « Vert Pré » De La Marée Luzienne
    15 €
    Morue Fraîche Relevée Avec Sa Sauce Au Chorizo
    Morue Fraîche Relevée Avec Sa Sauce Au Chorizo

  • Viandes & Accompagnement

    Cuisse De Canard De Came Confite Par Nos Soins, Filet De Caramel & Piquillos
    Cuisse De Canard De Came Confite Par Nos Soins, Filet De Caramel & Piquillos
    15 €
    Trio De Cochonnailles Maison : Longe De Porc & Saucisse Confits, Boudin Noir
    Trio De Cochonnailles Maison : Longe De Porc & Saucisse Confits, Boudin Noir
    15 €
    Entrecôte À L'échalote... Et À Notre Façon
    Entrecôte À L'échalote... Et À Notre Façon

  • Vorspeise

    Tatar

  • Nos Boissons Fraîches

    Sirop À L'eau

  • Snacks Und Beilagen

    Krautsalat

  • L'entree

    Garbure
    Garbure

  • Carte

    Speisekarte
    Speisekarte

  • Nachspeise

    Sorbets Glaces 2 Boules
    Sorbets Glaces 2 Boules

  • Kindermenü

    Omelette Au Jambon Ou Confit De Porc Maison À Sa Mesure
    Omelette Au Jambon Ou Confit De Porc Maison À Sa Mesure
    Coupe De Glace, Fromage Ou Gâteau Basque Maison
    Coupe De Glace, Fromage Ou Gâteau Basque Maison

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Suppe

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