Schloss Sargans - Mels
Schloss Sargans
Beschreibung
Willkommen im Schloss Sargans: Wo Burgromantik auf feine Schweizer Küche trifft. In historischen Räumen oder auf der Terrasse mit atemberaubender Talblickkann man hier regional inspirierte Gerichte, delikate Suppen und kreative Hauptgänge geniessen. Schloss Sargans verbindet herzlichen, aufmerksamen Service mit einem Ambiente, das das Essen zum Erlebnis macht — sei es ein intimes Dinner, ein Geschäftsessen oder ein grosses Fest. Entdecken Sie traditionelle Klassiker und saisonale Spezialitäten, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte, und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre der Burg verzaubern.
Bilder
Reservierungsanfrage für Schloss Sargans
Reservieren Sie mit Platzwunsch (Terrasse/Innen), geben Sie Gruppeninfos an und beachten Sie Parken im Dorf mit kurzem Fussweg zum Schloss.
Bewertungen
Gäste loben die traumhafte Aussicht, das freundliche Service und spezielle Suppen; Kritiken betreffen gelegentlich Kaffee, Portionsgrössen und Weininkonsistenzen.
Wir aßen gut zu Mittag auf Schloss Sargans und die Chefin lud uns ein, den Schlossturm und das kleine Museum zu besichtigen. Im Turm fanden wir an den Wänden mittelalterliche Gemälde, auf denen die Familiennamen der Schlossbesitzer, ... ihr Wappen und verschiedene Waffen aufgeführt waren. Insgesamt war es eine tolle Erfahrung und ein ausgezeichneter Service!
Mit vier Personen haben wir sehr gut gegessen und getrunken. die Speisen waren hochwertig und sehr schmackhaft. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise schon recht hoch.
Das macht Freude: gute Küche und freundliche Bedienung! Wir kommen wieder an diesen schönen Ort. Kombiniert mit dem Museum im Schloss ein perfekter Tag.
Wir kamen leicht außer Atem (nachdem wir im Dorf geparkt hatten) und ohne Reservierung an und nahmen daher gerne das mittelalterliche Schlafzimmer mit Blick auf das Tal an. Wir hatten jeweils eine Suppe: Das Hummerbiskuit war akzeptabel, genauso wie die Spargelsuppe. Die Zwiebel und der Champagner waren weinig und die Bouillon gut. Ein einfaches und ein Gemüserösti waren gut, aber etwas ölig. Das Mini-Schnitzel war gut und die ausgezeichneten Fischgoujons wurden durch einen durchschnittlichen Salat verwöhnt, der seltsamerweise eine geschnittene Erdbeere enthielt. Freundlicher Service und enttäuschendes Hausweiß.
Wir waren im April im Schloss Sargans essen. Das essen war sehr gut. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist sehr freundlich und heimelig.
Speisekarte
Hauptgericht
Geschmolzener Ziegenkäse Mit Ente Schweinefilet Mit Gänseleber Schokoladen-Selbstsaucen-Pudding Suppe Im BrotlaibÜberbackenes Gemüse
Suppen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste berichten, dass die Gastgeber persönlich Führungen durch den Schlossturm und das kleine Museum anbieten — oft spontan nach dem Essen. Das kombiniert Essen und Kultur zu einem besonderen Erlebnis.
QR-Code zur Speisekarte
