Le Trappeur - Mase
Le Trappeur
Beschreibung
Versteckt im Herzen des Alpen-Dorfes empfängt Le Trappeur zu einem warmen, rustikalen Abend voller Genuss. Auf der Karte stehen kräftige Steaks, regionales Rindfleisch und besondere Fleischsorten, ergänzt von einer feinen Auswahl an Weinen und hausgemachten Desserts. Die geschützte Terrasse bietet Panorama über die Hügel – ideal für ein gemütliches Dinner nach Wanderung oder Winzerbesuch. Hier trifft ehrliche Küche auf großzügige Portionen und eine Atmosphäre, die Bergidylle mit kulinarischem Anspruch verbindet.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Le Trappeur für Fleischvielfalt, großzügige Portionen und Aussicht; gelegentlich langsamer Service und vereinzelte Preisempfindungen werden erwähnt.
Freundlich aber sehr unsauber.Schade.Essen würde ich hier niemal
Das Fleisch auf dem heißen Stein ist ein wahrer Genuss, begleitet von köstlichen Saucen und Beilagen. Das Restaurant ist gemütlich und einladend eingerichtet. Die vielen bereitliegenden Zeitungen und Zeitschriften zeugen von der journalistischen Vergangenheit des Wirtes. Die Speisekarte stellt eine spannende Alternative zu den traditionellen Lokalen der Gegend dar. Dazu werden edle Weine und eine umfangreiche Auswahl an Bieren angeboten.
Wir genossen Fleisch vom Ardoise-Grill, das äußerst schmackhaft war. Zum Dessert wählten wir ein Fruchtsorbet mit Flechten, das sehr intensiv im Geschmack, aber dennoch köstlich war. Die Atmosphäre im Restaurant ist schlicht, gemütlich und authentisch.
Wir wurden eine halbe Stunde lang ignoriert. Wir gingen ohne Konsumation wieder.Wir haben uns um 20:00 auf die Terasse gesetzt. Weitere Gäste waren auf der Terasse am essen. Der Service hat uns währen seiner Rauchpause gesehen. Nach ca. 20 Minuten ging ich hinein und habe eine Frau vom Service nach der Karte gefragt und darauf hingewiesen, dass wir draussen sind. Sie hat versichert gleich zu kommen. Nach weiteren 10 Minuten gingen wir. Die Karte wurde uns vorenthalten.
Zuerst einmal war die Bedienung super. Mein Freund und ich sind spontan in Le Trappeur gegangen und wurden gleich vom Wirten mit offenen Armen empfangen. Leider spricht die Bedienung kein Deutsch, sondern nur Französisch und gebrochenes Englisch aber sie geben sich Mühe dich zu verstehen. Das Essen war ebenfalls super! Insbesondere kann ich die Country Fries und die Hot Stone Gerichte empfehlen. Fazit: für ein gutes Abendessen ist dieses lokal perfekt.
Speisekarte
Im Le Trappeur treffen Schweizer Berge auf mexikanisch-amerikanische Köstlichkeiten. Erleben Sie ein einmaliges Menü aus Burger, Foie Gras & mehr.
Hauptgericht
Schnecken Mit Génépy Entenpastete Mit Pistazien Und Gänseleberpastete Büffelfleisch Des Trappers Auf Schieferplatte Rindstatar ‚Blumen Von Hérens‘ Filet Vom Hérens-Rind Bison Auf Schieferplatte
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Der Gastgeber Jean‑François ist in den Bewertungen namentlich erwähnt und taucht häufig persönlich auf, um Gäste zu begrüßen oder Weinempfehlungen aus dem Valais zu geben. Auf der täglich wechselnden Karte werden gelegentlich portugiesische Törtchen als Tagesangebot serviert — ein kleiner lokaler Touch, den Stammgäste schätzen. Außerdem wählen manche Besucher bewusst Le Trappeur als Abschluss einer Tageswanderung durch das Val d’Hérens, da das Dorfambiente und die Aussicht besonders entspannend wirken.
QR-Code zur Speisekarte
