Speisekarte - Forsthaus Raschwitz

#20 - Pizza - Markkleeberg, Deutsch
Gerichte: 12
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Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 12 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Forsthaus Raschwitz aus Markkleeberg.

Welcher Gaumen sehnt sich nicht nach einer köstlichen Reise durch die Aromen des Meeres und der Landküche? Im Forsthaus Raschwitz, direkt in Markkleeberg, verschmelzen fangfrische Dorade und zarte Ochsenbäckchen mit erlesenen Weinen wie Montepulciano D Abruzzo zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Unser sorgfältig komponiertes Menü feiert Fisch & Krabben ebenso wie feinste Fleischgerichte – eine kulinarische Symphonie, die Naturverbundenheit und handwerkliche Perfektion vereint.

Vegetarisch - Geschmackvoll Oh... Gönnen Sie Sich Gutes Weine Fleisch

Speisekarte

  • Weine

    Montepulciano D Abruzzen
    Montepulciano D Abruzzen

    trocken; schöne Fruchtaromen von Kirschen; ausgewogen; saftig; angenehm (La Trigi; Abruzzen; Italien). Passend zu unserem edlen Fleisch empfehlen wir einen besonderen Wein

    6 €

  • Fleisch

    Ochsenbäckchen
    Ochsenbäckchen

    in Portwein geschmort + Apfelrotkohl & Kartoffelklößen

    18 €

  • Fischgerichte

    Zartes Lachsfilet
    Zartes Lachsfilet

    auf der Haut gebraten + frischem Marktgemüse dazu Brunnenkresse‐Soße & Basmatireis

    20 €

  • Hauptgerichte

    Rostbrätel Vom Schweinenacken
    Rostbrätel Vom Schweinenacken

    mit geschmorten Metzgerzwiebeln; kleinem Salat & gebratenen Kartoffel‐Drillingen

    18 €

  • Vegetarisch - Geschmackvoll Ohne Fleisch

    Leichtes Gemüse-Kokos-Curry
    Leichtes Gemüse-Kokos-Curry

    mit Basmati‐Duftreis & frittierten Glasnudeln

    14 €
    Tortellini Aus Blaumohnteig
    Tortellini Aus Blaumohnteig

    gefüllt + würzigem Schafskäse & süßer Feige in Kräutersoße; dazu frischer Rucola & Parmesan

    14 €
    Gebackener Zigenkäse
    Gebackener Zigenkäse

    auf Kartoffel‐Kürbiskern‐Rösti; + hausgemachtem Basilikum‐Pesto; Tomate & Rucola

    15 €

  • Gönnen Sie Sich Gutes

    Rustikale Bauernsülze
    Rustikale Bauernsülze

    serviert + Remouladensauce; Salatboquet & gebratenen Kartoffel‐Drillingen

    11 €
    Saftig Gebratenes Maishähnchen
    Saftig Gebratenes Maishähnchen

    mit Brunnenkresse‐Soße & frischem Marktgemüse; dazu Rote Bete‐Kartoffelstampf

    17 €
    Gesottener Hirschsauerbraten
    Gesottener Hirschsauerbraten

    mit Schwarzkirschsauce & Apfelrotkraut; dazu Kartoffelklöße

    14 €

  • Vom Fisch

    Dorade
    Dorade

    im Ganzen gebraten; dazu geschwenkte Penne + Basilikum‐Pesto; Oliven; getrocknete Tomaten & Paprika

    18 €

  • Fisch & Krabben Mittagsangebot

    Rotbarschfilet
    Rotbarschfilet

    mit Currysoße; frischem Brokkoli & Rote Bete‐Kartoffelstampf

    17 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Gesottener Hirschsauerbraten -70% für 4 € !

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