Speisekarte - Jauch´s Löwen Und Oliver Jauch
Speisekarte
Wie schmeckt Eichstetten? Im Jauch´s Löwen Und Oliver Jauch verbindet sich bodenständige Gastfreundschaft mit raffinierten Gaumenfreuden – vom berühmten Schweineschnitzel bis zum delikaten Veal Cordon Bleu. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint Klassiker wie Spargelcremesuppe und Hummercremesuppe mit frischen vegetarischen Kreationen. Genießen Sie regional inspirierte Gerichte, die mit Liebe und Präzision auf den Teller kommen – ein kulinarisches Erlebnis mitten im Herzen von March.
Hier findest Du die Speisekarte von Jauch´s Löwen Und Oliver Jauch in March. Derzeit stehen 40 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Speisekarte
4 Gänge58 €Salate
Schweineschnitzelgerichte
Schweineschnitzelmit Pommes frites & Salat
15 €Vorspeisen
SurfrasenTartar vom Rinderfilet & gebratene Gambas + Tomatensalsa; Avocado & Salatbukett
18 €Suppen
Hummercremesuppemit Jakobsmuschel
11 €Suppen
Consommémit Flädle
5 €Frischer Spargel
Spargel Mit Rinderfiletneuen Kartoffeln & Sauce Bernaise
39 €Vorspeisen
Neuershauser Wildkräutersalat An Balsamicodressingmit Grana Padano & Datteltomaten
8 €
Mariniertes Carpaccio Vom Rinderfiletmit Pinien; Olivenöl; Grana Padano & Salatbukett
14 €
Ziegenfrischkäse Im Blätterteigkissenmit Kalamata‐ Oliventapenade mediterranes Gemüse & Salatbukett
14 €
Gebratener Arktischer Seesaiblingmit Jakobsmuscheln an Currysauce & gebratener Spargel
18 €
Gelbschwanzmakrelencarpacciomit gebratenen Gambas eingelegter Ingwer & Salatbukett
18 €Spargel
Spargel „Madame“ Überbackenmit Schinken & Käse; neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
25 €
Spargel- Duett Grüner Und Weißer Spargelmit gebratenem Lachs; neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
34 €Fleisch
Rinderfiletspitzen An Senfsaucemit hausgemachten Spätzle
26 €
Rib Eye Steak An Rosmarinjus,Gemüse & Kartoffelgratin
26 €
„Löwen Hexe“
Kalbsplätzchen Mit Pilzen An Rahmsauce
Rinderfilet An PfefferrahmsauceFisch
Pochierter Skrei An Beurre Blancmit Pilzen auf Lauchgemüse & Kartoffelpüree
24 €
Seeteufel Und Gamba An Hummersauceauf Blattspinat & Risotto + Datteltomaten
28 €Vegetarisch
Hausgemachte Nudeln In Grana Padano Geschwenkt15 €Bärlauch & Spargel
Spargel DuettSpargelkarte
Hauptspeisen
Cordon Bleu Vom Kalbmit Gemüse & Kroketten
23 €
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