Your Local - Makati

Ich war sehr lange neugierig auf dieses Restaurant. Und ich habe so viele positive Rückmeldungen gehört, dass ich mich entschlossen habe, es endlich auszuprobie... Weiterlesen Ich war sehr lange neugierig auf dieses Restaurant. Und ich habe so viele positive Rückmeldungen gehört, dass ich mich entschlossen habe, es endlich auszuprobieren. Und es war unglaublich! Ich bestellte ihren berühmten Lachs Donburi und es ist wie der Himmel auf Erden! Aromen explodieren buchstäblich zu Ihren Geschmacksknospen. Der Service war auch hervorragend! Ich habe den Ort gleich nach dem Öffnen besucht. Es gibt also nicht viele Leute, aber als ich mit dem Essen fertig war, war der Laden voll! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!

Ich weiß wirklich nicht, worum es bei dem Hype geht, ich habe nur 1 von 4 bestellten Dingen genossen - den Salat. Das Eis gab dem Salat eine herrliche Kühle. Wi... Weiterlesen Ich weiß wirklich nicht, worum es bei dem Hype geht, ich habe nur 1 von 4 bestellten Dingen genossen - den Salat. Das Eis gab dem Salat eine herrliche Kühle. Wie bei den anderen war das Tofu-Steak langweilig. Das Lamm war zu scharf. Die Laksa, die frisch essen und Singapur Bugis Street Food sind meilenweit besser.

"Eines der besten Restaurants der Welt." Wenn diese Zeile genau dort Sie nicht dazu bringt, Ihr Lokal zu besuchen, weiß ich nicht, was passiert. Es kommt nich... Weiterlesen "Eines der besten Restaurants der Welt." Wenn diese Zeile genau dort Sie nicht dazu bringt, Ihr Lokal zu besuchen, weiß ich nicht, was passiert. Es kommt nicht oft vor, dass Restaurants auf den Philippinen ein solches Prestige erhalten. In dem Moment, in dem ein bestimmtes Restaurant den Schnitt macht, sind Sie sicher auf jeden Fall begeistert, es sich anzusehen. Ich habe Your Local mit Freunden besucht, nachdem ich vor ein paar Wochen # ArtFairPH2017 besucht hatte. Wir hatten keine Chance, eine Reservierung zu machen, wir gingen einfach hinein. Wir waren bereit, auf die Warteliste gesetzt zu werden, aber zum Glück war ein Tisch verfügbar! Ich war schon ein paar Mal in der Gegend und war ernsthaft erstaunt, wie "bescheiden" und etwas versteckt ihre Lage ist. Und was ich die Geheimtür nennen möchte, die Sie ins Restaurant führt, ist wirklich cool! Es ist, als würde man sagen "Komm rein und mach die erstaunlichste kulinarische Erfahrung deines Lebens!" Okay. Ich werde aufhören zu plappern und zum besten Teil kommen, dem Fooooood! Mock Mentaiko Fries - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Es sind Ihre Lieblingspommes mit Nori und geheimer Sauce. Jetzt weiß ich nicht, was zum Teufel sie da reingelegt haben, aber das sind die BESTEN Pommes, die ich je in meinem Leben hatte! ???? Sobrang Sarap, echt! Ich kratzte buchstäblich die Sauce auf dem Teller ab, nachdem wir die Pommes abgerissen hatten! Und ich bin nicht einmal beschämt, das zuzugeben. Hihi. ✌ ???? Lamm Rendang - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Dies ist echtes A-Lammfleisch mit Sous-Vide-Bio-Ei, süßem Soja, Minze, Koriander und schwarzem Rosinenreis. Meine Güte, ich weiß nicht einmal, wie ich die Leckerei dieses Gerichts beschreiben soll! Das Lammfleisch war perfekt zubereitet, es ist eine Party in Ihrem Mund mit jedem Bissen. Ich bin kein Fan von schwarzem Reis oder braunem Reis oder rotem Reis, ich finde es einfach immer nicht richtig gekocht. Aber der schwarze Rosinenreis, der zu diesem Lamm-Rendang passt, ist unglaublich! Geschmorte Rindfleischnudeln - ⭐️⭐️⭐️⭐️ Rinderhackfleisch mit brennendem Parmesan auf Fettuccini mit Rotwein. Also dieser ist einfach okay. Ich meine, es ist köstlich und alles, aber es hat mich nicht so beeindruckt wie die anderen Gerichte. Und es ist zu maasim. Ich bin mir nicht sicher, ob es so schmecken soll, aber Masyadong Maasim für mich. Aber das Erlösende ist, dass die Fettuccini al dente war! Nicht "Malata", es war fest und ich liebte auch die großzügige Menge an Rinderhackfleisch. Fackellachs Donburi - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Oh, tut mir leid, ich habe zu viele Sterne gesetzt. Aber ich hatte einfach das Gefühl, dass keine Menge Sterne rechtfertigen kann, wie lecker dieses Gericht ist! Der norwegische Lachs wird mittelgroß in Brand gesteckt und gekocht, zusammen mit Mentaiko, Oboro, Ebiko und Lachshaut auf geröstetem Mais passt er perfekt zum schwarzen Shitake-Reis. Schmelzt im Mund Lachs Güte! Es war so lecker gut! ???????? Zweifellos das beste Lachsgericht da draußen. Jeder Bissen ist wie das Sterben an Feinschmeckergüte und direkt in den Feinschmeckerhimmel! Wie Ate der Kellner, der uns fragte, wie unser Essen war, antwortete ich, dass dies mein Favorit ist. Darauf antwortete sie: "Es ist jedermanns Favorit." Ihr Einheimischer verdient definitiv die Zeile "Eines der besten Restaurants der Welt". ❤

Ehrlich gesagt wusste ich nicht, dass dieser Ort existiert, bis meine Freundin ihn zum Mittagessen vorschlug und ich bin so froh, dass sie es tat! Versuchte die... Weiterlesen Ehrlich gesagt wusste ich nicht, dass dieser Ort existiert, bis meine Freundin ihn zum Mittagessen vorschlug und ich bin so froh, dass sie es tat! Versuchte die halb gebratenen Auberginen und Lamm Rendang. Der leicht gebratene, zarte Auberginen- und Mascarpone-Frischkäse mit Tintenfischkrümel ließ mich erkennen, dass selbst ein einfaches Gemüse wie Auberginen so exotisch schmecken kann! Das Lamm Rendang war eine Freude zu sehen und zu essen;). Das aromatisierte Lammfleisch mit butterigem schwarzem Reis war gut zum Teilen und dies war der leckerste schwarze Reis, den ich bisher hatte. Liebte auch die minzige Koriandersauce! Die beiden Artikel kosten ca. Php. 1000. Wenn Sie noch nicht hier waren, planen Sie bald einen Besuch :)

Vor allem möchte ich mich beglückwünschen, denn nach xx Jahren des Willens, Sehnsuchens, Hoffnens, Wunschens und Betens konnte ich hier endlich speisen. ENDLICH... Weiterlesen Vor allem möchte ich mich beglückwünschen, denn nach xx Jahren des Willens, Sehnsuchens, Hoffnens, Wunschens und Betens konnte ich hier endlich speisen. ENDLICH!! * Glück Seit Beginn der "Begeisterung" für Your Local wollte ich diesen Ort immer ausprobieren. Aber aus Gründen, die ich nicht verstehen kann, hatte ich nie die Gelegenheit dazu. Es gab einige Versuche zuvor, aber entweder sind sie voll oder es ist Sonntagabend und sie sind geschlossen. Oder meine Tante, Mutter, mein Freund oder sogar meine Freunde sind nicht verfügbar oder ich bin beschäftigt !! Als ob die Kräfte nicht zusammenarbeiten und das Universum nicht will, dass ich glücklich bin. :( Aber gerade als ich die Hoffnung verlieren wollte und mein Schicksal akzeptieren wollte ... dass ich nie die Chance bekommen werde, hier zu essen, machte das Universum plötzlich einen Weg! Ähhh! Ich wurde daran erinnert, dass nichts unmöglich ist und dass Träume wirklich wahr werden. Sie müssen nur warten und geduldig sein. * zwinker Als einige meiner College-Freunde ein Mini-Dinner planten, traf ich ... lesen Sie mehr