La Primavera - Speisekarte

Jetzt bin ich schon öfter hier gewesen und muss jetzt doch endlich einige Kritiken loswerden, Zur Zeit muss man Glück haben mit den Speisen. Früher war die Pizz... Weiterlesen Jetzt bin ich schon öfter hier gewesen und muss jetzt doch endlich einige Kritiken loswerden, Zur Zeit muss man Glück haben mit den Speisen. Früher war die Pizza sehr gut. Aber heute ist der Teig nicht wirklich gut. Der Schinken war früher sehr gut, heute schlecht. Früher Mozzarella, dann Champignon alt und schwarz. Leber venezianisch, hatte aber nichts damit zu tun. Rumpsteak trocken, Gemüse matschig und was soll Rucola und gewürfelte Tomaten darauf?? Mozzarella mit Zwiebeln und Balsamico , was ist das!!! Der Fischsalat vom Kellner empfohlen, war ganz klasse, aber 10 Tage später wollte ich wieder den Fischsalat nur der war besch......... Dann wieder ein kleiner Lichtblick. Kartoffelragout mit Fisch, sehr gut. Dann wieder Duster. Ich wohne in der Nähe und bin dort hin und wieder. Mal sehen wie es weiter geht!!!!

Nach drei Vorgängern, die allesamt nach schlechter Leistung wieder dicht machen mussten, schien der jetzige Besitzer kulinarisch ein Lichtblick zu sein. der Che... Weiterlesen Nach drei Vorgängern, die allesamt nach schlechter Leistung wieder dicht machen mussten, schien der jetzige Besitzer kulinarisch ein Lichtblick zu sein. der Chef stand selbst in der Küche und beherrschte sein Metier. Wegen seiner abwechslungsreichen Tageskarte uns guter Qualität der Gerichte glaubten wir einen neuen "Lieblingsitaliener" gefunden zu haben. Doch unsere anfängliche Begeisterung ist inzwischen einer herben Enttäuschung gewichen. Der Chef mag zwar weiterhin gut kochen zu können, aber er hat dazu oft nicht mehr Lust und Motivation. Er plaudert lieber mit den Gästen und lässt seine Hilfskräfte in der Küche werkeln. Uns so erlitten wir bei unseren letzten drei Besuchen leider Schiffbruch: Die Rosmarinbkartoffeln waren mal matschig, als "Gemüse der Saison" hatten wir im Juli (!) zweimal massig Wirsingblätter (obendrein zerkocht und Karotten auf dem Teller., Das Saltimbocca à la Romana, bestand aus einer daumendickendicken Schnitzelscheibe, belegt mit Fetzen von rohem Schinken, die wohl als Pizzabeläge dienen sollten. Nein danke. Wenn das sop weiter geht, wird auch der vierte Besitzer des Restaurant bald wieder schließen müssen.