Speisekarte - Lobo 8
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Lobo 8 in Madrid. Zurzeit stehen 30 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Hauptgerichte
Aleta De Raya Marinada Con Nuestro Sambal, Y Arroz Con Coco
Nuestra Apuesta Por La Pesca De Temporada
Jarrete De Cordero Al Curry, Papaya Encurtida Y Okra En Texturas
“Goulash” De Vaca Con Cecina
Pulpo Al Carbón Con Torreznos, Polenta De Coco Y Tierra De Pimentón
Picaña De Vaca Con Pure De Calabaza Y Puerros Confitados
Gallina De Guinea A Baja Temperatura Y Terminada Al Horno (Min. 2 Personas)Desserts
Tarta De Manzana Caramelizada Y Crema Pastelera
Piña A Baja Temperatura Con Granizado De Tamarindo Y Tajin
Chocolate En Texturas, Helado De Fisherman’s Friend De Menta
Café Latte Biscocho De Canela, Crema De Café Y Helado De Tres LechesVorspeisen
Ensalada De Lechuga Viva Con Caballa Ahumada En Casa Y Néctar De Pimiento Rojo
Tiradito De Lenguado, Escabeche De Yuzu, Hierbas Anisadas Y Berros
Pastrami Hecho En Casa, Hoja De Shiso, Encurtidos De Arandanos, Remolacha Y Mostaza
Mi-Cuit De Hígado De Rape, Salsa Ponzu Y Brioche
Guiso Casero De Fabes Asturianas Y Setas De Temporada
Col Cocida A Baja Temperatura, Caldo De Cocido, Garbanzos Y Pan Cristal
Boletus En Papillote, Praliné Salado De Nueces Y Salsifí




