Casa Carola - Madrid

Although by image the site does not appear at all, here you can eat some of the best special rolls of madrid. owner obsessed by quality and all the own recipes. essential if you get Japanese food.

Celebramos mi esposa y yo nuestro aniversario de boda y decidimos ir a comer un buen cocido a casa Carola. Decir que mi mujer prepara en casa unos cocidos excelentes. He de decir que nos encantó. La sopa muy bien ligada y con un sabor excelente, ni estaba fuerte ni suave, justo en el punto para que la pueda saborear todo el mundo. El garbanzo estaba en su punto. Garbanzo, creo que de la Comunidad de Madrid, que es gordito. El compango, muy bien. Morcillo, chorizo, una morcilla que le vá muy bien al cocido con ese toque de comino que tiene como ingrediente, una pieza de tuétano, muslo de gallina, taco de tocino y la punta de jamón. Todo ello de muy buena calidad. Por último, decir que el trato y servicio de los empleados, fué excepcional. Sin lugar a dudas, repetiremos.

Siempre es un placer comer en este sitio, me encanta y atienden de maravilla.

Excelente cocido madrileño acompañado con una excelente atención

Cocido madrileño en versión buffet libre con refill. La verdad que con la primera servida ya hubo suficiente ya que las raciones son abundantes. Los fideos deliciosos, el resto de la comida estaba muy buena aunque quizá le faltó un poquito de sal. No obstante, recomiendo este sitio sin dudarlo.