Chez Moss - Lyon

Nach wie vor eines der besten Plätze für Fisch in der Stadt. Saubere Tischwäsche, sauberes Ambiente und sogar das Personal ist einigermaßen freundlich für ein f... Weiterlesen Nach wie vor eines der besten Plätze für Fisch in der Stadt. Saubere Tischwäsche, sauberes Ambiente und sogar das Personal ist einigermaßen freundlich für ein französisches Restaurant (jahrelange Erfahrung erlaubt mir dieses berechtigte Vorurteil...).Das Menü war sehr gut - Austern, Brochette vom Hummer, Fromage blanc. Auch der Lachs von einer hervorragenden Konsistenz mit leichter Orangennote und Salat (auch das nicht üblich in Frankreich). Alles in allem ein Platz, der es auf jeder Lyon-Reise wert ist, ihm anzusteuern.