Speisekarte - Im Waldhotel Sängerslust

in Butter gebraten; auf Gemüsestreifen; dazu wahlweise knusprige Brat‐oder Salzkartoffeln

ca. 200 g; in der Grillpfanne gebraten; + gerösteten Zwiebeln; Kräuterbutter; Pfeffersauce; dazu Kartoffelkroketten

gebratene Filets vom Lachs; Rotbarsch & Wels dazu knusprige Bratkartoffeln

mit Remouladensauce; dazu knusprige Bratkartoffeln Salatgarnitur

Eine vegetarische Kombination von verschiedenem Gemüse; leicht gewürzt; dazu Reis

verschiedene frische Salate; dazu Feta‐Käse sowie Joghurt‐ / Kräuteressig‐Dressing

mit Zitrone & Sauerrahm

mit Mischgemüse & Pommes Frites

dazu Champignons; naturell; Pfeffersauce; Kartoffelkroketten

mit Gemüse (Möhren; Erbsen) & Butterreis

in Butter gebraten; dazu Petersilienkartoffeln

vom Geflügel; + Käse überbacken; dazu eine Scheibe Toast

mit Brot; Rindfleisch & Paprika

dazu Apfelmus‐Kompott

in Rotweinsauce; + Rotkohl; Preiselbeeren in halber Birne; dazu Kartoffelkroketten

dazu Remouladensauce + Äpfeln; Zwiebeln & Gurke sowie knusprigen Bratkartoffeln

in zerlassener Butter; Merretich & Petersilienkartoffeln

mit Käse überbacken; Pfeffersauce & Pommes Frites

dazu Blumenkohl & Salzkartoffeln

mit Sauerkraut & Salzkartoffeln; Salatteller

mit zwei kleinen Bouletten; knusprigen Bratkartoffeln; & zwei Spiegeleiern

dazu eine Scheibe Brot

dazu eine Scheibe Brot

mit Apfelmus

mit Wildpilzen; Rotkohl & Kartoffelklößen

von der französischen Barbarie‐Ente + Rotkohl & Kartoffelklößen