Cafebar Hüxstraße - Lübeck

Ich habe einen Wrap und einen Bagel bestellt, die beide ohne Gewürze kamen - völlig geschmacklos und langweilig. Es fehlten Zutaten und der Wrap wurde kalt serv... Weiterlesen Ich habe einen Wrap und einen Bagel bestellt, die beide ohne Gewürze kamen - völlig geschmacklos und langweilig. Es fehlten Zutaten und der Wrap wurde kalt serviert.

Dieser kleine Ort an der Ecke der Hüxstrasse-Balauerfohr macht sich mit seinem Namen klipp und klar, welche Art von Gastronomie Sie hier eingeben. Außenansicht.... Weiterlesen Dieser kleine Ort an der Ecke der Hüxstrasse-Balauerfohr macht sich mit seinem Namen klipp und klar, welche Art von Gastronomie Sie hier eingeben. Außenansicht. Die „Cafebar“ ist bereits von außen mit der Pitch-Schwarz-Farbe aufgefallen, die jetzt selten im Zentrum von Lübeck zu finden ist. Aber Sie müssen sich nicht als Gast hier sorgen, das ist eine Szene für die Wave-Gothic Szene. Die Reggae klingt bereits hörbar während des Passens klar illustrieren dies. Es soll daher ein sehr entspannter und jugendlicher Ausgangspunkt sein, der sowohl einen guten Start in den Tag, eine gute Mittagsruhe und auch einen entspannenden Drinkabend bieten kann. Die Mitte war auch meine Absicht, meinen Magen an diesem heißen Tag leicht zu füllen. Innenansicht. Auch das Interieur setzt dieses Motto „Deep Relax“ deutlich fort. Die bodendeckenden Fenster sind auch mit Kissen als Sitzmöglichkeiten ausgestattet, die den ganzen Platz noch offener machen. Es gibt also einen fließenden Übergang vom Innen- zum Außenbereich, der im Sommer natürlich einfach perfekt ist. Die zahlreichen Patches und der Wechsel der partiellen Ziegeloptik und die Suche nach Boarder-Fitting, die mit einigen Bildern ergänzt wird, tragen auch zur erfolgreichen Dekoration bei. Nur die Toilette hat wahrscheinlich keine Renovierungen mehr gesehen, sondern war keineswegs schmutzig. Zwei junge Damen begrüßten mich freundlich und betrachteten die aktuellen Hygieneregeln beispielhaft. Nach dem geprüften Negativtest fand ich an einem kleinen Tisch im Inneren statt und bekam die Karte sofort. In der Zwischenzeit, eine Frage über Zufriedenheit und gut, sowie freundliche Kasse und Abschiede abgerundet einen guten Service, die nicht ein wenig mehr von dieser besonderen Wärme des Herzens zu perfekter Leistung verpasst hätte. Die Karte macht hier den Start mit mehreren Seiten verschiedener heißer, kalter, alkoholischer und alkoholfreier Getränke. Folgen Sie dieser, nach der täglichen Lauf, Frühstück und Porridge-Varianten. Panini, Sandwiches und Schalen bieten die Basis für Cocktailabende. Darüber hinaus schmückt die Karte immer eine aktuelle „Daily Soup“. Das war eine Karotten-Curry-Suppe, die meinen Appetit sehr gut traf und die ich sofort bestellte. "Daily Soup": Karottenkursuppe. Nach einer kurzen Wartezeit wurde der Teil in einem schönen gebogenen Terrine auf einem Schiefersubstrat zusammen mit zwei Scheiben Toast serviert. Es gibt bereits einen Pluspunkt für die Präsentation, die auch von einigen violetten Sprossen und einer Karotte verschönert wurde. Der erste Löffel zeigte eine tolle überraschend frische Suppe. Die Optiken haben bereits etwas von dem höheren Gefäß getäuscht, weil Dampf von der Oberfläche nicht angestiegen ist. Im Hinblick auf die Konsistenz muss jedoch klar gesagt werden, dass es eher eine Art Porridge war als eine flüssige Suppe oder Cremesuppe. Dies spricht für eine bekannte Bindung mit einem guten Anteil an Kartoffeln. Persönlich mag ich eine so dickere Konsistenz, aber einer oder der andere hätte etwas anderes erwartet. Noch wichtiger ist jedoch, was geschmackvoll angeboten wird. Dank der guten Temperatur konnte sich auf der Zunge ein klarer, süßer Karottengeschmack entwickeln. Dies war keine Kartoffelsuppe mit einer Karotte, aber wirklich ein Geschmack, der durch die orange Rübe charakterisiert war. Die Zugabe von Curry war etwas subtiler. Dies bedeutet, dass dieses vielfältige Aroma nicht in der Macht der indischen oder anderweitig südostasiatischen Küche erschien. Offenbar gab es mehr zu den geschmackneutraleren Kurkuma, die auch die schöne gelbe Färbung der Suppe rechtfertigen würde. Da hier aber keine indische oder orientalische Suppe angekündigt wurde, sondern nur „nur“ eine „Möhren-Curry-Suppe“, ist das Ergebnis also völlig in der gewünschten und vor allem auch für mich geschmackvoll erfolgreich. Sogar die Sprossen machten eine willkommene Veränderung mit einfacher Bitterkeit, während das gut dekorierte weiße Brot etwas „zu beißen“ lieferte. So bleibt im Grunde nur die vielleicht irreführende Konsistenz, die an diesem Gericht kritisiert werden könnte. Was Sie angesichts der gelieferten Ware wirklich nicht beklagen können, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis, denn für diese Mahlzeit waren nur 5.8 € erforderlich. Nach diesem Mittagsbesuch in der „Cafebar“ möchte ich auch einen guten Tipp hinterlassen, denn sowohl das Ambiente, das Personal und vor allem das Essen haben meine Hoffnung auf ein leichtes und entspanntes Mittagessen im Sommerwetter genau erfüllt. Ich habe definitiv eine Empfehlung.

Toller Kaffee! Schöner stilvoller Ort. Großartiger Service! Was will man mehr? Super Kaffee! Netter moderner Stil. Und großartiger Service! Was will man mehr? Weiterlesen Toller Kaffee! Schöner stilvoller Ort. Großartiger Service! Was will man mehr? Super Kaffee! Netter moderner Stil. Und großartiger Service! Was will man mehr?

Leckerer Kuchen, guter Service, sweete Atmosphäre Weiterlesen Leckerer Kuchen, guter Service, sweete Atmosphäre

Klein aber sehr gemütlich Weiterlesen Klein aber sehr gemütlich