Speisekarte - Karantez Lorient
Speisekarte
Das Restaurant aus Lorient bietet 22 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 21 € an.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
5 €Nachspeise
Sélection De Fromages Affinés10 €
Pomme Confite Brioche Perdu Glace Vanille11 €
Chocolat Caraibes Praliné Noisettes12 €
Déclinaison D'agrumes Yaourt Fermier11 €Vorspeisen
Entrée Du Marché12 €
Oeuf Plein Air Poché Aux Girolles, Pancetta, Noisettes17 €
Cromesquis De Pieds De Cochon, Béarnaise Salade D'herbes22 €
Langoustines Juste Raidies Chutney D'ananas Au Poivre De Sichuan Bouillon De Pinces Au Yuzu32 €Hauptgericht
Poulpe Fondant Poitrine De Cochon Caramélisée Crémeux Choux-Fleurs27 €
Sole Meunière, Arancini Aux Morilles, Fumet Crémée Au Vin Jaune40 €
Filet De Boeuf, Purée De Celeri, Artichauts Moelle Lard Colonnata40 €
Veau De Lait Risotto De Fregola Sarda Anchois Olives Jus Réduit Au Citron Confit30 €Vorspeise
Velouté De Petits Pois Mentholé
Caviar D'aubergines Au Thym Citron, Crémeux Burrata, Tomates D'antanPlatten
Saumon Rôti Au Sarrasin, Pomme Purée, Coulis De Persil
Quasi De Veau, Gratin De Macaronis Au Vieux ComtéDesserts
Entremets Ananas Citron Basilic
Cake Marbré Noisettes, Crème Anglaise
Angebote
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