Linde - Lindenthal

Tolles kleines gemütliches Restaurant, hervorragende Rösti mit allem Drumherum. Aufmerksame und freundliche Bedienung.

Ein besseres Rindsfilet mit Sauce Bernaise und Kartoffelgratin habe ich noch in keinem andern Restaurant genossen. Schade, dass es nicht ganzjährig auf der Karte ist. Die Wirtin ist sehr freundlich, ihr Lachen ist ansteckend. Zuvorkommende Bedienung. Grosse Auswahl an feinen Weinen. Gemütliche Atmosphäre. Immer saisonale Dekoration auf den Tischen. Einfach heimelig. Unser Lieblingsrestaurant.

Super Essen in gemütlicher Atmosphäre , es gibt immer Essen im Überfluss , und zum Nachtisch feine Spezialitäten.

Hineingeduckt mitten in das Grün der Bäume und der umliegenden Wiesen steht dieses Kleinod der Gastlichkeit. Nichts Aufwendiges weist auf den Gasthof Linde hin. Erst wenn man auf das Gebäude zugeht, erkennt man die Liebe zum Detail, die von diesem Ort ausstrahlt. Kerzen vor jedem Fenster der Gaststube, kleine leuchtende Kerzenfeuer im Zugangsbereich rings um im abendlichen Garten. Man taucht förmlich ein, durch hölzerne Türen, hinein in den knarrenden Holzflur zur Gaststube. Die Tür wird Dir geöffnet und nun steht man in der alten Gaststube komplett aus alten Hölzern, mit gardinenumrahmten Fenstern, Blumen von draussen stehen auf den schweren Tischen, dahinter die Holzbänke mit ihren Sitzkissen darauf. Sofort kommt die Chefin mit ihrer zugewandten Art, lacht, freut sich, dass man wieder einmal den Weg zu ihr gefunden hat und es ist zu spüren. Hier ist der Gast der Mittelpunkt allen Tuns, aller Arbeit. Eine kleine, feine Karte, ausgezeichnete Weinvorschläge, ein herzhaftes Bier, glänzend zubereitete Speisen, fein abgeschmeckt, frisch zubereitet. Es ist eine Wonne hier sitzen, essen und trinken zu können. Man kommt an, setzt sich und ist für den ganzen Abend gut aufgehoben, freundlichst umhegt und im besten Sinne versorgt. Jeder Bissen, jeder Schluck, jeder Blick durch den altehrwürdigen Raum, alles dies ist unverwechselbar und eine glückliche Fügung aus Gastlichkeit, hoher Qualität, Ehrlichkeit und Zuwendung. Danke für das von Herzen!

In der Linde isst man währschaft: Rösti, Geschnetzeltes, Bratwurst und so weiter und so fort. Die Ambiance ist familiär: man kennt sich und wird auch als unbekannter Gast freundlich begrüsst. Die Portionen sind gross, die Qualität von Essen und Wein sind gut, wenn auch keine Offenbarung.Gesamtfazit: sympathisch - authentisch - bernisch-ländlich. Gerne wieder!