Bacalau - Lindenberg

Laut Speisekarte im Internet sollte es ein 4-Gänge-Menu geben. Diese ist leider veraltet. Vor Ort wurden als Vorspeisen Salat oder Tomatensuppe angeboten, was n... Weiterlesen Laut Speisekarte im Internet sollte es ein 4-Gänge-Menu geben. Diese ist leider veraltet. Vor Ort wurden als Vorspeisen Salat oder Tomatensuppe angeboten, was nicht unsere Zustimmung fand. Die Maispoulade mit Honig und Lavendel war lecker, das gedämpfte Gemüse etwas fad, das Risotto in Ordnung. Das andere Gericht, Saibling mit selbstgemachten Nudeln war auch lecker, aber etwas zu wenig. Insgesamt hatten wir auf etwas mehr Kreativität gehofft. Hier ist durchaus Luft nach oben. Das Ambiente weiß zu gefallen. Die Lage am See ist großartig.

Eine Traum Terrasse, am Sonntag Nachmittag, gut gefüllt, bei herrlichstem Wetter, direkt am Waldsee. Was kann da schiefgehen? Alles. Der Service war unterirdisc... Weiterlesen Eine Traum Terrasse, am Sonntag Nachmittag, gut gefüllt, bei herrlichstem Wetter, direkt am Waldsee. Was kann da schiefgehen? Alles. Der Service war unterirdisch, völlig überfordert, von Motivation keine Spur. Wie kann man den Klassiker Erdbeerbecher auf der Karte vergessen!?!?

Sehr schönes Restaurant direkt am Waldsee von Lindenberg. Habe Muscheln gewählt, die 1,5 kg Portion, lecker in Weißwein, zusammen mit ofenfrisch geröstetem Knob... Weiterlesen Sehr schönes Restaurant direkt am Waldsee von Lindenberg. Habe Muscheln gewählt, die 1,5 kg Portion, lecker in Weißwein, zusammen mit ofenfrisch geröstetem Knoblauchbrot. Freundliche Bedienung, schöne dezente Dekoration überall. Hat alles bestens gepasst, sehr zu empfehlen.

Wunderbares Essen, toller Service und dazu ein wunderschöner Blick auf den See. Wir kommen gerne wieder. Weiterlesen Wunderbares Essen, toller Service und dazu ein wunderschöner Blick auf den See. Wir kommen gerne wieder.

Lebt von seinem ehemals guten Ruf als Restaurant, der im Laufe der Jahre abgenommen hat. Das Frühstück ist guter Durchschnitt und mangels guter Alternativen in... Weiterlesen Lebt von seinem ehemals guten Ruf als Restaurant, der im Laufe der Jahre abgenommen hat. Das Frühstück ist guter Durchschnitt und mangels guter Alternativen in Lindenberg sicher das Beste. Sehr gute Brötchenauswahl. Kräutertee fehlt. Das sehr homogene Rührei wirft Fragen auf. An Feiertagen sehr gut besucht und das Buffet völlig zu klein dimensioniert, es fehlt permanent etwas, auch wenn nachgelegt wird. Die Hotelgäste fallen dabei nicht ins Gewicht.