Balance - Les Granges

Vegetarisch, Frühstück, Buffet

Balance

Balance
4.4 / 5 (189 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Balance – wo Bio, Ruhe und herzliche Gastgeber zu einem echten Wohlfühl-Erlebnis verschmelzen. In einem charmanten Haus im Wallis serviert Balance überwiegend vegane, biologische Kost in einem gemütlichen Restaurant, das auch externen Gästen offensteht. Abends erwartet Sie ein kreatives Fünf-Gänge-Erlebnis ergänzt durch ein reichhaltiges Buffet; morgens gibt es hausgemachtes Brot und vegane Alternativen. Der naturbelassene Garten mit seinem Naturpool schafft eine entspannte Kulisse zum Verweilen. Ob Kurzurlaub oder Abendessen: Balance ist der Ort zum Entschleunigen, Genießen und Auftanken.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Anja

Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 189 Bewertungen

Gäste loben Balance für die schöne Lage, freundliche Gastgeber und überwiegend vegane Bio-Küche; Buffet & 5‑Gänge. Hinweis: Frühstück mit Kuhmilch, Voranmeldung ratsam.

adp
21.09.2024

Wir haben ein schönes Abendessen im Restaurant genossen, das auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet ist, aber am besten reserviert wird. Tolle Atmosphäre und gemütliches Ambiente im Restaurant. Fast alle Gerichte sind vegan und es gibt ein Buffet, um die Auswahl zu erleichtern. Alles ist bio, was es noch besser macht!

biancazimmermann
21.09.2024

Mein Freund und ich haben dort 2 Nächte verbracht und hatten eine wundervolle Zeit. Es ist einfach ein wunderschöner Ort. Es war das erste vegetarische und biologische Hotel in der Schweiz und wurde vor etwa 35 Jahren eröffnet, aber es ist überhaupt nicht veraltet, die Zimmer sind schön und sauber, wir hatten ein Standard-Doppelzimmer, sie bieten auch Suiten an. Das Essen ist großartig, beim Abendessen war 99% des Essens vegan, als wir dort waren. Es ist ein 5-Gänge-Menü, von dem einige Gänge serviert werden, andere sind am Buffet erhältlich. Zum Frühstück servieren sie Kuhmilch, Butter und Co, aber es gibt vegane Alternativen für alles und auch veganes Porridge und hausgemachtes Brot. Der Garten mit dem Naturpool ist wunderschön, man kann Salamander und andere Wassertiere, Libellen usw. beobachten, ich könnte stundenlang nur zuschauen. Alles in allem ist es einfach der perfekte Ort für einen Kurzurlaub, um sich zu entschleunigen und zu entspannen und köstliches veganes Essen zu genießen.

vittoria
21.09.2024

Die Lage ist wunderbar, die Besitzer sind sehr freundlich und das Haus ist schön. Sie bieten auch Speisen für Veganer an, aber es ist ratsam, sie im Voraus darüber zu informieren. In der Nähe gibt es interessante Ausflugsmöglichkeiten.

hkasun
06.06.2023

Wir genossen ein schönes Abendessen im Restaurant ist es offen für Menschen, die nicht im Hotel, sondern am besten zu reservieren. Tolle Lage und gemütliche Atmosphäre im Restaurant. Fast alle Lebensmittel sind vegan und ein Buffet, um es mit einer guten Auswahl an Lebensmitteln zu erleichtern. Alles ist organisch so viel besser!

fschupbach
06.06.2023

Mein Freund und ich waren dort für 2 Nächte und hatten eine wunderbare Zeit. Es ist nur ein schöner Ort. Es war das erste vegetarische und organische Hotel in der Schweiz und Openend vor etwa 35 Jahren, aber es ist überhaupt nicht veraltet, die Zimmer sind schön und sauber, wir hatten ein Standard-Doppelzimmer, sie bieten auch Suiten. Das Essen ist toll, beim Abendessen waren 99 % der Lebensmittel vegan, als wir besuchten. Es ist ein 5-Gänge-Menü, das einige der Kurse serviert, einige sind Buffet. Zum Frühstück servieren sie Kuhmilch, Butter und Co, aber es gibt vegane Alternativen für alles und auch vegane Porridge und hausgemachtes Brot. Der Garten mit dem natürlichen Pool ist schön, Sie können beobachten Salamander und andere Wassertiere, Libellen, etc., hätte ich Stunden einfach nur zu beobachten. Alles in allem ist es nur der perfekte Ort für einen Ausweg, verlangsamen und entspannen und genießen Sie einige tolle vegane Gerichte.

Speisekarte

  • Hauptgericht

    Buffet Mit Veganen Speisen
    Buffet Mit Veganen Speisen
    Veganer Brei
    Veganer Brei
  • Chef's Tasting Menu

    Fünf-Gänge-Menü
    Fünf-Gänge-Menü
  • Getränke

    Kuhmilch
    Kuhmilch
  • Dinner Buffet #1

  • Frühstück

FAQ

Ja, die Küche legt Wert auf Bio-Zutaten und bewusste, nachhaltige Auswahl.

Ja, der große Naturgarten mit Naturpool ist ein zentraler Ruhepunkt und lädt zum Verweilen ein.

Ja, das Restaurant ist auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet, jedoch ist eine Reservierung empfehlenswert.

Weitere Informationen

Insider-Tipp: Viele Gäste verbinden einen Abendbesuch im Restaurant mit einem anschließenden Spaziergang im angrenzenden Garten — gerade in der Dämmerung ist die Tierwelt am Naturpool besonders aktiv und schafft einen fast filmischen Ausklang des Abends.

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