L'Échatel - Lens-Lestang

Leider sehr schlecht. Wir haben hier aufgrund der guten Google Bewertungen reserviert und wurden leider enttäuscht. Als wir das Restaurant um 19 Uhr betraten wa... Weiterlesen Leider sehr schlecht. Wir haben hier aufgrund der guten Google Bewertungen reserviert und wurden leider enttäuscht. Als wir das Restaurant um 19 Uhr betraten waren wir die einzigen Gäste. Auch später kam lediglich noch eine weitere kleine Gruppe, ansonsten bleib das Lokal leer. Unsere Stühle auf der Terrasse mussten wir zunächst austauschen, da sie mit Vogeldreck verschmutzt waren. Wir haben Drei Gänge Menü bestellt, dazu eine Flasche Rosé. Die Flasche Rosé war leider komplett warm (Schätzungsweise 24 Grad oder mehr). Daran konnte auch ein Weinkühler während der Dauer des Essens nichts mehr ändern. Auch weil das Lokal offenbar kein Eis mehr hatte, denn wir versuchten vergeblich welches nachzubestellen es kam nach langer Zeit ein Gläschen mit 5 Eiswürfeln. Die Vorspeise (Gazpacho bzw. Forellen Tartar) war noch ok. Der Hauptgang jedoch dann sehr schwach. Hühnchenfleisch (teilweise angebrannt), etwas Wildreis, Paprika, Sahnesauce. Das Mousse Au Chocolat hatte dann gar nichts mehr damit zu tun, was man unter diesem Namen in Frankreich kennt. Eine fast flüssige Schokocreme mit etwas Minz Sahne, wir haben es fast unangetastet zurückgehen lassen. Als wir die Rechnung mit dem Hinweis angefordert haben, dass wir den Wein nicht bezahlen wollen, wurde zunächst mit der Chefin Rücksprache gehalten. Dann wollte man uns die Flasche nach Bezahlung mitgeben, was wir ablehnten. Schließlich fand sich auf der Rechnung noch eine 5 EUR Position für den Wein, deren Bezahlung wir aber ebenfalls ablehnten. Kein Bedauern, keine Entschuldigung, kein Entgegenkommen von Seiten des Betreibers oder des Service Personals. Leider das schwächste Restaurant, das wir in 30 Jahren Frankreich Reisen erlebt haben. Eine Reaktion auf die Antwort des Betreibers: diese entspricht nicht den Tatsachen. Wir besuchen sehr regelmäßig und häufig Restaurants und sehen quasi nie Grund für eine negative Rezension selbst wenn etwas mal nicht rund läuft. Dies kann auch jeder hier bei meinen Rezensionen einsehen. In diesem Fall fühle ich mich aber verpflichtet, meine negative Erfahrung an die Google Community weiterzugeben aus den genannten Gründen.

Keine Empfehlung! Vogelkot auf den Stühlen, warmer Rosé-Wein, flüssiges Mousse au chocolat. Kein Entgegenkommen bei der Reklamation des warmen Weins, der nicht... Weiterlesen Keine Empfehlung! Vogelkot auf den Stühlen, warmer Rosé-Wein, flüssiges Mousse au chocolat. Kein Entgegenkommen bei der Reklamation des warmen Weins, der nicht trinkbar war. Hätten gleich gehen sollen als wir die einzigen Gäste waren. Nie wieder!