L'opale - Lens

Essen, Vegetarisch, Fisch

L'opale

L'opale
4.6 / 5 (255 Bewertungen)

Beschreibung

Ein kulinarisches Juwel im Herzen des Wallis: L'opale lädt zu einem Abend ein, an dem lokale Produkte kunstvoll zu überraschenden, zugleich klaren Gerichten komponiert werden. Die Küche arbeitet mit Sorgfalt und Fantasie, die Weinkarte ist durchdacht und bietet passende Begleiter für jeden Gang. Das Haus empfängt in einem charmanten, ungewöhnlichen Gebäude mit schöner Terrasse — ideal für entspannte Stunden bei feinster Küche. Ob intime Feier oder genussvolles Dinner: L'opale verbindet alpine Herkunft, gastronomische Raffinesse und herzlichen Service zu einem rundum stimmigen Erlebnis.

Letztes Update: 25.03.2026 von: nicolas

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 255 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: L'opale punktet mit kreativer Küche, lokaler Produktqualität und Weinberatung; Kritik an vegetarischer/veganer Auswahl und COVID-Praxis.

Sehr enttäuschendes Menü für vegetarisch und fast unmöglich für jeden, der vegan ist. der Chef bestand darauf, dass vegetarischer Fisch aß. für Info Menschen, die Fisch essen und nicht andere Fleisch sind pescatarians, die in Blähtöpfen serviert wurden. sie versuchen zu schwer zu sein, imaginativ zu sein, nicht ein einziger Kellner oder Cheff wusste, wie man eine Maske trägt und in der Mitte des Kovid war dies sehr störend alle enttäuschenden Erfahrungen.

Wir haben wirklich gut gegessen, eine sehr schöne Überraschung. Ultrahochwertige, lokale und raffinierte Produkte. Wir werden mit Freude zurückkehren. Außerdem ist die Lage fantastisch in einem seltenen Gebäude, ein großer Erfolg. Vielen Dank an das Team des Restaurants L'Opale.

Was für ein wunderschöner Ort, was für ein außergewöhnlicher Empfang und ein aufmerksamer und professioneller Service. Und was ist mit den Gerichten, raffiniert, einfach, lecker ... einfach nur der Wunsch, wiederzukommen.

nicolas-g-fern928
26.02.2024

Wir haben wirklich gut gegessen, eine sehr angenehme Überraschung. Ultra frische, lokale und verfeinerte Produkte. ... – zeigen

laetitia-n-bird415
26.02.2024

Wir haben sehr gut gegessen. Die Präsentation der Gerichte war ansprechend. Das Ambiente ist wunderschön und der Empfang war... – anzeigen

Speisekarte

FAQ

Das Restaurant und seine Räume sind barrierefrei und damit auch mit Rollstuhl oder körperlichen Einschränkungen nutzbar.

Weitere Informationen

Die Küche legt starken Wert auf lokale Valais-Produkte und bietet eine ausgeprägte Weinauswahl samt Digestifs — Gäste loben oft die Weinberatung. Die Präsentation kann sehr experimentell sein (einige Gerichte wurden ungewöhnlich serviert), daher empfiehlt es sich, bei speziellen Vorlieben oder Unverträglichkeiten vorher direkt mit dem Team zu sprechen, damit die Kompositionen angepasst werden können.

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