Big Easy - Leipzig
Big Easy
Beschreibung
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Bewertungen
Ich war schon mehrmals im Big Easy und es ist eines meiner Lieblingsrestaurants. Obwohl Leipzig viele Restaurants zu bieten hat, sticht das Big Easy hier klar hervor. Auf der Speisekarte stehen zwar einige gewöhnliche Burger und Snacks, aber worauf es hier wirklich ankommt, sind die anderen Gerichte. Diese Kreationen sind opulent angerichtet, perfekt im Geschmack - etwas zum Genießen, das man nicht so schnell vergisst. Dahinter steckt unglaublich viel Arbeit, für die es sich auch lohnt, etwas mehr zu bezahlen. Beim Essen sollte es um ein einzigartiges Geschmackserlebnis gehen. Kochen ist eine Kunst und das kann man hier schmecken! (Meine Lieblingsgerichte sind das Gumbo, das Schweinefleisch Calypso und die Pfifferlingspaste!) Aber was ich am meisten am Big Easy liebe, sind die kostenlosen Live-Musikshows jeden ersten Freitag im Monat. Normalerweise ist es Gypsy Jazz - was eine wirklich tolle Atmosphäre schafft! Super.
Ich habe viele positive Bewertungen über dieses Restaurant gelesen, muss jedoch zugeben, dass die Geschmäcker ziemlich fade waren. Wenn das das echte Cajun Essen ist, denke ich, dass ich Cajun 'Länder' überspringe, das Essen ist wie in Gambia. Vielleicht war der Coleslaw das Einzige, was hier gut war. Und die Kellnerinnen waren nett. Aber ich beurteile hier nur das Essen und deshalb nur 2 Sterne. Viele andere Restaurants in der Nähe schmecken besser, wie zum Beispiel vietnamesische. Das Essen war eine Mischung aus Cajun und Deutsch. Persönlich werde ich nicht wiederkommen.
Ich komme aus dem Süden der USA und als ich das Big Easy sah, war ich sehr aufgeregt und es hat alle Erwartungen erfüllt! Das Gumbo war perfekt, der Besitzer/Koch war sehr freundlich und es war eines der angenehmsten Restaurants in Leipzig, ich kann es kaum erwarten, wieder hier zu sein!
Speisekarte
Big Easy Leipzig begeistert mit hausgemachten Suppen, würzigen Cajun-Gerichten und frischen Salaten. Entdecke jetzt unser einzigartiges Menü!.
Nicht Kategorisiert
Traditionelles GumboMit dunkler Roux vom Schweineschmalz; Cajun‐Gemüse; Hühnchen; geräucherter Wurst & Okraschoten; dazu gelber Reis
13 €
Gumbo MississippiMit Cajun‐Gemüse & Stücken von Edelfisch; Muscheln; Sepia & Shrimps; dazu gelber Reis
14 €
Jambalaya French QuarterGelber Reis + gebratenen Stücken von Edelfisch; Muscheln & Shrimps; verfeinert + typischen Cajun‐Gewürzen & Koriander
14 €
Louisiana Flusskrebs ÉtouféeKrebsfleisch in Cajun‐Gemüse + Knoblauch & Chili; verfeinert + Erdnussbutter; dazu gelber Reis
16 €
Spezialitäten-Mix MississippiSaisonale Auswahl von Spezialitäten aus den Südstaaten der USA; wahlweise für zwei / für vier Personen
39 €
Hähnchen Omelett14 €
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