Sushizen Grancy - Lausanne
Sushizen Grancy
Beschreibung
Betreten Sie Sushizen Grancy und lassen Sie sich von einer sorgfältig komponierten japanischen Küche verführen: filigrane Nigiri, kunstvolle Sashimi und aromatische Suppen, die mit Liebe zum Detail serviert werden. Im eleganten Rahmen des Lausanne Palace trifft traditionelle Technik auf kreative Kombinationen; die Karte bietet mutige Spezialitäten, feine Wagyu‑Options und ausgewählte Sake‑ und Weinbegleitungen. Genießer schätzen die ruhige Atmosphäre auf Terrasse und im Innenraum sowie aufmerksamen Service, der jeden Teller zum kleinen Ereignis macht. Sushizen Grancy ist ein Ort für Momentaufenthalte voller Geschmack.
Bilder
Reservierungsanfrage für Sushizen Grancy
Reservieren Sie fürs Sushizen Grancy: gehobene Preise (~100 CHF), Terrassewunsch und Weinwünsche angeben; Udon/Soba können saisonal fehlen.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: exzellente Sushi‑ und Nudelgerichte sowie freundlicher Service, aber vereinzelte Frische‑ und Verfügbarkeits‑Probleme, gehobenes Preisniveau.
Ich würde nicht sagen, dass es authentisches japanisches Essen ist, aber der Geschmack war ok, Standard. Guter Service und schönes Ambiente.
Das Essen ist weit unter dem Durchschnitt: Die Vorspeisen sind geschmacklos, die Hälfte der Beschreibung fehlt (wir bestellten eine Vorspeise, die etwas Würze enthalten sollte und bekamen am Ende rohen Fisch). Für einen unterdurchschnittlichen Japaner eindeutig überteuert, insbesondere angesichts der Alternativen, die wir in Lausanne haben.
Eines der besten Sushi-Restaurants in Lausanne. Super freundliches Personal und die Köche aus Japan sind sehr entspannt und stets gut gelaunt! Die Champagnerkarte ist klein, aber wenn Sie mehr Auswahl möchten, fragen Sie nach dem großen schwarzen Buch. Cheers freut sich darauf, bald nach diesem Lockdown zurückzukehren!
Wenn ich 6 Sterne vergeben könnte, würde ich es tun. Perfektes Erlebnis! Tolles Essen, großartige Atmosphäre, das freundlichste (und gut gekleidete) Personal, das es je gab, und ultra-schneller Service. Jinsou war fantastisch! Wenn Sie Glück haben, kann er auch Ihr Kellner sein!!
Unglaubliches Sushi, das beste, das ich bisher hatte. Man kann an der Bar sitzen und beobachten, wie die Köche das Sushi direkt vor einem zubereiten. Das Personal ist sehr freundlich und die Räumlichkeiten sind sehr schön eingerichtet. Ich komme gerne zurück, wann immer ich die Gelegenheit dazu habe.
Speisekarte
Hauptgericht
Rollen (Sushi-Rollen)Nicht Kategorisiert
Würzige Edamame Unagi CamembertVegetarisch
Dento KandaSushizen
Bento California Saumon CuitSushi
Nees (4 Pièces)
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Besonders gelobt werden die Udon- und Soba‑Zubereitungen sowie das Crème‑Brûlée mit Schoko‑Eis als Desserthighlight; viele Stammgäste empfehlen, dem Serviceteam mutige, ‚daring‘ Gerichte vorzuschlagen und eine Sake‑Begleitung zu wählen. Manche Klassiker sind saisonal oder limitierter verfügbar – fragen Sie am Tisch nach dem aktuellen Angebot des Küchenchefs.
QR-Code zur Speisekarte
