L'indochine - Lausanne
L'indochine
Beschreibung
Betreten Sie L'indochine und lassen Sie sich auf eine geschmackvolle Reise zwischen Vietnam, Asien und kreativen Einflüssen entführen. Das Restaurant verbindet frisch zubereitete Klassiker mit einer warmen, einladenden Atmosphäre: eine sonnige Terrasse, freundliche Gastgeber und Gerichte, die durch großzügige Portionen und klare Aromen überzeugen. Ob entspanntes Mittagessen, geselliges Abendessen oder ein spontaner Take-away-Abstecher — hier trifft regionale Verlässlichkeit auf exotische Frische. Reservieren Sie einen Platz und entdecken Sie Gerichte, die Lust auf mehr machen.
Bilder
Bewertungen
Gute Aromen und großzügige Portionen bei L'indochine; oft freundliches Personal. Kritik: schwankende Servicegeschwindigkeit und gelegentliche Lieferprobleme.
Wir kamen nach einem Unfall hierher, es ist der nächstgelegene Ort vom Hopital de l'enfant, etwa 50 m. Der Manager hat sich sehr gut um uns und unsere Kinder gekümmert. Dies ist in Lausanne nicht immer der Fall, daher sind wir dankbar. Das Essen ist lecker und authentisch, frische Zutaten und nicht zu viel MSG.
Der beste Ort, um einen entspannten Abend mit leckerem Essen und freundlichem Personal zu verbringen. Für diejenigen, die vietnamesisches Essen mögen, ist es der beste Ort in Lausanne
Toller Service, tolles Essen. Es fühlt sich gut an, einen so guten traditionellen asiatischen Ort in der Stadt zu haben. Kaum zu empfehlen!
Nachdem ich viele Male an dem Restaurant vorbeigekommen war, ohne viel Aufmerksamkeit zu erregen, entschied ich mich, es auszuprobieren. Einmal zum Mittagessen mit einem Kollegen, wo wir beide sehr angenehm überrascht waren von der Herzlichkeit des Willkommens und den hervorragenden Vorschlägen für das Mittagessen und ein zweites Mal für ein Abendessen mit Freunden. Die Gerichte sind ausgezeichnet, die Qualität der Preis ist mehr als korrekt und der Service war einwandfrei. Die Besitzer und die Angestellten sind sehr freundlich, um uns bei der Auswahl unserer Vorspeisen zu helfen, wurde uns eine Auswahl an Knödeln angeboten, die vor ein paar Minuten zubereitet worden waren. Der Hauptgang war sehr lecker und wir haben die Begeisterung des Besitzers wirklich genossen, als sie uns einen blühenden Blumentee mitgebracht hat das ende des abendessens.Es ist sehr erfrischend, einen Ort zu finden, an dem scheinbar Vergnügen herrscht, an dem Sie sich nicht wie eine Nummer fühlen und ein sehr gemütliches Abendessen erleben. Ich werde gerne wiederkommen und kann es nur empfehlen! Vielen Dank
Ich weiß und ich gestehe: Ein Restaurant zu wählen, nur weil der Kellner eine Schauspielerstimme hat, kann strittig sein. Ein ganz besonderer Kellner, Koch und Berater auch, ursprünglich in Frankreich aufgewachsen, Feder schlank, jetzt 45 und sah 25 aus. Sehr überzeugend ist die Qualität und Frische der Zutaten, die Sie hier genießen. Im Gegensatz zu den üblichen asiatischen Orten, wo die gleiche Soße und der gleiche Geschmack das Gericht zu begleiten scheinen, heben sich hier die Aromen deutlich hervor: Limette Citronelle, Mandel, Zimt, Koriander, Schalotte, Rind, Auster, Calmar. Bon Bo Hue ist ein echter Leckerbissen und scharf (nicht zurücktreten: Finesse, Finesse... Festival: Limette Bouillon mit Reis Spaghetti Bienenfetzen. Angenehme, gut aussehende Atmosphäre mit viel Platz zwischen den Tischen, ich kam hier zuerst zum Geschäft, dann zum Genießen, dann zum Vergnügen.
Speisekarte
Im Menu von L'indochine Lausanne vereinen sich exotische Gewürze und frische Zutaten zu einer einzigartigen Geschmacksexplosion. Jetzt entdecken!.
Vorspeise
Ban Khot (4 Pièces): Tartelettes De Riz Lait De Coco Grillées Et Copeaux De Crevettes
Bun Bo Hue: Bouillon À La Citronnelle, Spaghetti De Riz Et Émincé De Boeuf
Goi Muc: Marinade De Concombre, Calamar Et Julienne De CarottePlat
Filet De Sole Tropicale Caramélisée Et Echalotes
Emincé De Poulet Grillé À La Citronnelle
Croustillant De Bœuf À La Sauce D’huître
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FAQ
Weitere Informationen
Das Lokal ist seit vielen Jahren im Quartier verankert und taucht gelegentlich in lokalen Gourmetaktionen auf. Besonders geschätzt wird das Bo Bun in der Region; wer experimentierfreudig ist, findet auf der Karte auch Lomo Saltado und andere peruanisch beeinflusste Gerichte. Tipp: Die Lunch-Menüs bieten ein günstiges Probierformat der Vielfalt — online einsehbar und ideal für Erstbesucher.
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