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#26 - Vegetarisch - Lausanne, Restaurants, Cafés

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Vorspeisen & Salate

Pommes Frites
Fisch

Wolfsbarsch
Nachspeise

Brownie

Crêpes

Käsekuchen

Brownies

Gesalzenes Karamell

Halwa De Carottes, Glace Pistache Et Tuile De Kadaïf Au Miel, Crème Parfumée À La Cardamone Agrémentée De Pistaches, Raisins Secs, Noix De Coco Et Cajou

Cassolette De Fondue Au Chocolat Noir Et Lait D’amandes, Brochette D’ananas Caramelisée Au Miel Et Langues De Chat

Tiramisu Au Fruit De La Passion Et Rhum Des Îles
Rindfleischgerichte

Filet Mignon
Vorspeise

Tatar
Vorspeise

Mille-Feuilles De Tofu Au Basilic Bio Snacké, Pousses D’alfalfa Et Suprêmes D’orange, Velouté De Courge À L’orange

Lamelles De Magret Fumé Et Wonton De Rillettes De Canard, Figues, Cerneaux Et Huile De Noix En Salade, Réduction De Vin Rouge

Bavarois D’avocat, Saumon Fumé Roulé Au Raifort, Crème De Tomates Séchées
Plat

Jarret De Porc Laqué Au Sirop D’érable Et Cinq Épices

Suprême De Poulet Jaune, Crème De Camembert

Dos De Saumon Bio Rôti Sur Peau

Risotto Crémeux Au Mascarpone, Tomates Séchées, Pignons De Pin, Artichauts Et Tagliatelle De Courgette
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

Salat

Thunfischsteak

Eiscreme

Fisch

Brot

Desserts
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

Käse

Karamell

Jakobsmuscheln

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