Fook Moon - Lausanne

Fook Moon präsentiert sich als hübsch dekoriertes, etwas schillerndes China-Restaurant in Lausanne, das Gäste mit einem freundlichen Team und einigen echten Highlights überzeugt. Besonders Lob gibt es für die Dumplings, die Mapo-Tofu-Variante und das Rind mit Pilzen; die Suppen finden ebenfalls Anklang. Kritik richtet sich wiederholt auf kleine Portionen, inkonsistente Qualität und vereinzelt blasse Zubereitungen — vor allem bei vegetarischen Tofu-Gerichten oder süß-saurer Hühnchen-Interpretation. Auch Service und Kleinigkeiten wie Wasserbereitstellung oder Promo-Einschränkungen wirken wechselhaft. Insgesamt lohnt ein Besuch für Atmosphäre und einzelne starke Gerichte, wer großen Hunger hat, sollte mehrere Hauptgerichte teilen.