Speisekarte - Bleu Lézard
Speisekarte
Eine umfangreiche Speisekarte von Bleu Lézard aus Lausanne über alle 122 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.
Wie schmeckt Lausanne in einem Bissen? Im Bleu Lézard an der Rue Enning 10 verschmelzen frische Zutaten mit kreativer Raffinesse – von herzhaftem Tartare über zarte Meeresbarschfilets bis zu vegetarischen Waffelkreationen. Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte lädt Sie ein, Klassiker wie französische Pommes neu zu entdecken und dabei köstliche, alkoholfreie Erfrischungen wie Coke Zero oder Red Bull zu genießen.
Jedes Gericht erzählt eine kleine Geschichte, inspiriert von der lebendigen Kultur und Vielfalt dieser charmanten Stadt am Genfersee. Tauchen Sie ein ins Bleu Lézard und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Menü auf eine kulinarische Reise entführen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Drafts
KwakBirra
Moretti ToscanaGetränke
Desperados FrankreichErfrischungsgetränke
Go Ginger (Ginger Drink With Curcuma And Sparkling Water) Urban Kombucha (Miel, Vert-Gingembre, Menthe)Wasser
Eau Du Lézard (Pétillante Ou Plate) Henniez Légère Ou PlateÜdítô | Soft Drink
Kinley TonicNos Salades Gourmandes
Salat BergèreEn Bouteille 3.3Dl
Rivella RougeVorspeise
Crème De Potiron Au Lait De Coco, Écume De Coriandre Et Pistaches Torréfiées Cocotte D’œuf Fermier Mollet Aux Champignons Des Bois, Pomme Ratte Du Touquet, Émulsion De Curcuma Ravioles De Faisan Aux Brisures De Marron, Crème De Truffe Noire Duo D’aiglefin Et Haddock En Carpaccio, Vierge De Légumes Aux Zestes De LimePlat
Snacké De Loup De Mer Sauce Matelote Rack D’agneau En Croûte Persillée Et Jus Corsé Joue De Bœuf Braisée À L’humagne Façon Grand-Mère Parmentier De Canard Confit À La Patate Douce Et Oignons CaramélisésNachspeise
Charlotte Choco-Poire Sauce Chocolat Aux Épices Tuile Dentelle Au Caramel À La Fleur De Sel, Crémeux De Mangue Entremet Chocolat Amer Et Praliné, Panaché De Noix CroustillantesAutres Galettes
La VoisineCraft-Biere
Pale Ale - Les Fleurs Du Malt Lausanne Sikop De Berne Artisanal - Helmelar Noire Les Trois Dames Sainte-Croix La Fratcheur Moretti Sicutiana Daura Sons De Ton Murphys Stout Lagunitas Calomie IpaJus De Fruits Et Nectars
Jus De Pomme Ramsesar Jus De Fruits Et Nectars (Gazeux) Pomme Non GazeuxMenu Du Lézard
Composez Votre Menu En Choisissant Un Met Et Une Douceur De Notre CarteErgänzungen
Tartare Xxl Et Souris D'agneauLes Entrées
Crème De Topinambour Aux Brisures De Marrons Et Truffe Noire Blinis De Maïs, Poivron Farci Aux Champignons Des Bols Salade Du Lézard Rillettes De Cabillaud Au Poivre Du SichuanLes Salades & Bowls
Carpaccio De Cerf Aux Noix Croquantes Delhi MotionVorspeisen
Onion Rings Au Paprika FuméLes Tartares
Le Jardin De Territet
