Speisekarte - Au Charbon

#5 - Meeresfrüchte - Lausanne, Restaurants, Italienisch
Gerichte: 94
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Speisekarte

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Das Restaurant aus Lausanne bietet 115 verschiedene Menüs und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 17 CHF an.

Im Herzen von Lausanne bietet Au Charbon ein vielseitiges Menü mit regionalen Klassikern und italienischen Köstlichkeiten. Von hausgemachtem Hamburger bis zum feinen Filet – hier schmeckt jeder Bissen nach Tradition und Leidenschaft. Genießen Sie rustikale Gerichte in warmem Ambiente, ideal für Familien und Genießer.

Les Pizzas Nos Pizzas A L'emporter Les Pâtes Les Mets

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Getränke

    Flasche Wasser
    7 CHF

  • Spezialpasta

    Tagliatelle
    3 CHF

  • Nachspeise

    Schokoladenmousse
    7 CHF
    Flan Karamell
    Flan Karamell
    4 CHF
    Zitronentarte
    4 CHF

  • Beilagen

    Reis
    Reis
    3 CHF

  • Pour Les Enfants (12 Ans Max.)

    Portion Fritten
    Portion Fritten
    5 CHF

  • À Côté | Sides

    Grüner Salat
    Grüner Salat
    5 CHF

  • Antipasti

    Café De Paris
    Café De Paris
    3 CHF

  • Amerikanische Pizzavarianten Small

    Bonanza
    Bonanza
    4 CHF

  • Pizza

    Vierei Käse
    Vierei Käse
    20 CHF

  • Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat
    6 CHF

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tarte Crème Cannelle -70% für 1 CHF !

  • Entrees Chaudes

    Consommé Au Porto
    Consommé Au Porto
    8 CHF
    Consommé Nature
    Consommé Nature
    7 CHF

  • Hauptgericht

    Carpaccio De Saumon Cru À L'italienne
    Carpaccio De Saumon Cru À L'italienne
    21 CHF

  • Les Mets

    Médaillons De Veau Marsala, Avec Tagliatelle Fraîches
    Médaillons De Veau Marsala, Avec Tagliatelle Fraîches
    38 CHF
    Sauce D'accompagnement Au Choix Dès
    Sauce D'accompagnement Au Choix Dès
    4 CHF
    Gambas Grillé À L'italiene, Avec Riz Créole
    Gambas Grillé À L'italiene, Avec Riz Créole
    38 CHF
    Filets De Perches Frits En Beignets, Avec Pommes Frites
    Filets De Perches Frits En Beignets, Avec Pommes Frites
    27 CHF
    Carpaccio De Saumon Cru À L'huile D'olives
    Carpaccio De Saumon Cru À L'huile D'olives
    26 CHF
    Mozzarella Di Bufala Et Tomates Au Basilic
    Mozzarella Di Bufala Et Tomates Au Basilic
    18 CHF
    Hamburger Maison Di Maggio , (Steak Haché Maison, Oignons Sautés, Batavia, San Marzano, Cheddar, Bacon, Bun Du Boulanger) Servi Avec Salade Et Pommes Frites
    Hamburger Maison Di Maggio , (Steak Haché Maison, Oignons Sautés, Batavia, San Marzano, Cheddar, Bacon, Bun Du Boulanger) Servi Avec Salade Et Pommes Frites
    22 CHF
    Médaillons De Filet De Boeuf (160Gr. , Avec Pommes Frites Et Légumes
    Médaillons De Filet De Boeuf (160Gr. , Avec Pommes Frites Et Légumes
    33 CHF
    Tournedos De Filet De Boeuf (200Gr. , Avec Pommes Frites Et Légumes
    Tournedos De Filet De Boeuf (200Gr. , Avec Pommes Frites Et Légumes
    39 CHF
    Tartare De Saumon Cru (200Gr. , Avec Toasts Ou Frites
    Tartare De Saumon Cru (200Gr. , Avec Toasts Ou Frites
    29 CHF
    Tartare De Boeuf (200Gr. , Avec Toasts Ou Frites
    Tartare De Boeuf (200Gr. , Avec Toasts Ou Frites
    29 CHF

  • Les Pâtes

    Tagliatelle Emiliana (S.tomate,Crème,Parme,Padano)
    Tagliatelle Emiliana (S.tomate,Crème,Parme,Padano)
    21 CHF
    Spaghetti Napoli (S.tomate,Persil,Padano)
    Spaghetti Napoli (S.tomate,Persil,Padano)
    17 CHF
    Spaghetti Al Pesto (Pesto,Crème,Padano)
    Spaghetti Al Pesto (Pesto,Crème,Padano)
    21 CHF
    Penne Carbonara (Lard,Crème,Oeuf,Padano)
    Penne Carbonara (Lard,Crème,Oeuf,Padano)
    21 CHF
    Tagliatelle Mare E Monti (S.tomate,Aïl,Crevettes,Champignons,Crème)
    Tagliatelle Mare E Monti (S.tomate,Aïl,Crevettes,Champignons,Crème)
    23 CHF
    Penne Arrabbiata (S.tomate,Piments,Olives Noires,Padano)
    Penne Arrabbiata (S.tomate,Piments,Olives Noires,Padano)
    19 CHF
    Penne Molinara (S.tomate,Jambon Cuit,Crème,Padano)
    Penne Molinara (S.tomate,Jambon Cuit,Crème,Padano)
    21 CHF
    Penne Montanara (Champignons,Crème,Persil,Padano)
    Penne Montanara (Champignons,Crème,Persil,Padano)
    21 CHF
    Tortellini Basilico (S.tomate,Basilic,Padano)
    Tortellini Basilico (S.tomate,Basilic,Padano)
    20 CHF
    Tortellini Romagnola (Ail,Basilic,Crème,Padano)
    Tortellini Romagnola (Ail,Basilic,Crème,Padano)
    20 CHF
    Tortellini Ortolona (Crème,Petits-Pois,Dés De Tomate,Padano)
    Tortellini Ortolona (Crème,Petits-Pois,Dés De Tomate,Padano)
    20 CHF
    Pappardelle Ducale (Jambon,Champignons,Crème,Safran,Padano
    Pappardelle Ducale (Jambon,Champignons,Crème,Safran,Padano
    24 CHF
    Gnocchi Basilico (S.tomate,Basilic,Padano)
    Gnocchi Basilico (S.tomate,Basilic,Padano)
    18 CHF
    Gnocchi Al Gorgonzola (Gorgonzola,Crème,Poireau,Padano)
    Gnocchi Al Gorgonzola (Gorgonzola,Crème,Poireau,Padano)
    18 CHF
    Raviolis D 'Aubergines Et Ricotta Gratinés Charbon
    Raviolis D 'Aubergines Et Ricotta Gratinés Charbon
    25 CHF

  • Les Pizzas

    Margharita (Sauce Tomate,Origan,Mozzarella)
    Margharita (Sauce Tomate,Origan,Mozzarella)
    13 CHF
    Napoli (Margharita+Olives,Câpres,Anchois)
    Napoli (Margharita+Olives,Câpres,Anchois)
    16 CHF
    Veniziana (Margharita+Jambon Cuit)
    Veniziana (Margharita+Jambon Cuit)
    17 CHF
    Romana (Margharita+Jamboncuit,Champignons)
    Romana (Margharita+Jamboncuit,Champignons)
    18 CHF
    Sicilienne (Margharita+Jambon Cuit,Poivrons,Oeuf Dur)
    Sicilienne (Margharita+Jambon Cuit,Poivrons,Oeuf Dur)
    18 CHF
    Quatre Saisons (Sicilienne+Jambon)
    Quatre Saisons (Sicilienne+Jambon)
    19 CHF
    Casalinga (Margharita+Oignons,Poivrons)
    Casalinga (Margharita+Oignons,Poivrons)
    16 CHF
    Arrabbiata (Margharita+Pancetta,Jambon Cuit,Piments)
    Arrabbiata (Margharita+Pancetta,Jambon Cuit,Piments)
    18 CHF
    Piedina (Margharita+Jambon De Parme)
    Piedina (Margharita+Jambon De Parme)
    21 CHF
    Capricciosa (Piedina+Crevettes,Asperges,Câpres)
    Capricciosa (Piedina+Crevettes,Asperges,Câpres)
    22 CHF
    Calzone (Romana Fermée+Oeuf Cuit)
    Calzone (Romana Fermée+Oeuf Cuit)
    19 CHF
    Marinière (Margharita +Fruits De Mer)
    Marinière (Margharita +Fruits De Mer)
    21 CHF
    Mimosa (Margharita+Oignons,Thon,Oeuf Mimosa)
    Mimosa (Margharita+Oignons,Thon,Oeuf Mimosa)
    20 CHF
    Caprese (Margharita+Artichauts,Olives,Salami)
    Caprese (Margharita+Artichauts,Olives,Salami)
    19 CHF
    Tunisienne (Margharita+Merguez,Poivrons)
    Tunisienne (Margharita+Merguez,Poivrons)
    18 CHF
    Luigi (Margharita+Pancetta,Courgettes,Oeuf Au Plat)
    Luigi (Margharita+Pancetta,Courgettes,Oeuf Au Plat)
    19 CHF
    Tropicale (Margharita+Ananas,Cerises)
    Tropicale (Margharita+Ananas,Cerises)
    16 CHF
    Fiorentine (Margharita+Épinards,Oeuf Au Plat)
    Fiorentine (Margharita+Épinards,Oeuf Au Plat)
    18 CHF
    Végétarienne (Matgharita+Aubergines,Courgettes,Tomate Fraîche)
    Végétarienne (Matgharita+Aubergines,Courgettes,Tomate Fraîche)
    17 CHF

  • Nos Pizzas A L'emporter

    Margherita (S.tomate, Origan, Mozzarella)
    Margherita (S.tomate, Origan, Mozzarella)
    11 CHF
    Napoli (Olives Noires, Câpres, Anchois)
    Napoli (Olives Noires, Câpres, Anchois)
    15 CHF
    Casalinga (Oignons, Poivrons)
    Casalinga (Oignons, Poivrons)
    15 CHF
    Veneziana (Jambon Cuit)
    Veneziana (Jambon Cuit)
    15 CHF
    Romana (Jambon Cuit, Champignons)
    Romana (Jambon Cuit, Champignons)
    16 CHF
    Sicilienne (Jambon Cuit, Poivrons, Oeuf Dur)
    Sicilienne (Jambon Cuit, Poivrons, Oeuf Dur)
    16 CHF
    Quatre Saisons (Jambon Cuit, Champignons, Poivrons, Oeuf Dur)
    Quatre Saisons (Jambon Cuit, Champignons, Poivrons, Oeuf Dur)
    17 CHF
    Arrabiatta (Jambon Cuit, Pancetta, Piment)
    Arrabiatta (Jambon Cuit, Pancetta, Piment)
    16 CHF
    Calzone (Jambon Cuit, Champignons, Oeuf Cru)
    Calzone (Jambon Cuit, Champignons, Oeuf Cru)
    17 CHF
    Piedina (Jambon De Parme)
    Piedina (Jambon De Parme)
    18 CHF
    Capricciosa (Câpres, Asperges, Crevettes, J.parme)
    Capricciosa (Câpres, Asperges, Crevettes, J.parme)
    19 CHF
    Mariniera (Fruits De Mer)
    Mariniera (Fruits De Mer)
    19 CHF
    Mimosa (Thon, Oignons, Oeuf Mimosa
    Mimosa (Thon, Oignons, Oeuf Mimosa
    17 CHF
    Caprese (Salami, Artichauts, Olives Noires)
    Caprese (Salami, Artichauts, Olives Noires)
    16 CHF
    Tunisienne (Merguez, Poivrons)
    Tunisienne (Merguez, Poivrons)
    16 CHF
    Luigi (Pancetta, Courgette, Oeuf Au Plat)
    Luigi (Pancetta, Courgette, Oeuf Au Plat)
    16 CHF
    Tropicale (Ananas, Cerises)
    Tropicale (Ananas, Cerises)
    15 CHF
    Fiorentine (Epinards, Oeuf Au Plat)
    Fiorentine (Epinards, Oeuf Au Plat)
    16 CHF
    Végétarienne (Aubergines, Courgettes, Tomates)
    Végétarienne (Aubergines, Courgettes, Tomates)
    16 CHF

  • Nos Pates A L'emporter

    Tagliatelle Emiliane (S.tomate,Parme,Crème,Padano)
    Tagliatelle Emiliane (S.tomate,Parme,Crème,Padano)
    16 CHF
    Spaghetti Al Pesto (Pesto,Padano
    Spaghetti Al Pesto (Pesto,Padano
    15 CHF
    Tagliatelle Mare E Monti (S.tomate,Ail,Huile D'olives,Crevettes,Champignons, Crème)
    Tagliatelle Mare E Monti (S.tomate,Ail,Huile D'olives,Crevettes,Champignons, Crème)
    16 CHF
    Penne Arrabiata (S.tomate,Piment, Oliv.noires, Padano)
    Penne Arrabiata (S.tomate,Piment, Oliv.noires, Padano)
    15 CHF
    Tortellini Romagnola (Ail, Basilic,Crème,Padano)
    Tortellini Romagnola (Ail, Basilic,Crème,Padano)
    16 CHF
    Tortellini Ortolona (Petit-Pois,Crème,Padano)
    Tortellini Ortolona (Petit-Pois,Crème,Padano)
    16 CHF

  • Nos Mets A L'emporter

    Salade Mêlée Avec Crevettes Roses
    Salade Mêlée Avec Crevettes Roses
    13 CHF
    Tomate Mozzarela Au Basilic
    Tomate Mozzarela Au Basilic
    16 CHF
    Médaillons De Filet De Boeuf Grillé, 160 Gr.
    Médaillons De Filet De Boeuf Grillé, 160 Gr.
    21 CHF
    Hamburger Maison 160Gr.pur Boeuf
    Hamburger Maison 160Gr.pur Boeuf
    11 CHF
    Cheeseburger Maison 160Gr. Pur Boeuf
    Cheeseburger Maison 160Gr. Pur Boeuf
    13 CHF
    Tartare De Boeuf, 200 Gr. Avec Toast Ou Frites
    Tartare De Boeuf, 200 Gr. Avec Toast Ou Frites
    26 CHF
    Gemüsegartenbeet
    Gemüsegartenbeet
    4 CHF
    Pommes De Frites
    Pommes De Frites
    3 CHF

  • Nos Desserts A L'emporter

    Tarte Crème Cannelle
    Tarte Crème Cannelle
    4 CHF

FAQ

Die Karte ist vielfältig: Pizzen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte, Burger sowie Desserts sind erhältlich.

Ja, Au Charbon bietet Take-away für Pizzen, Pastagerichte, Fleisch und Desserts an.

Im Herbst werden Wild- bzw. Jagdspezialitäten angeboten, die von Stammgästen geschätzt werden.

Das Restaurant verfügt über eine passende Weinauswahl, die gut zu den rustikalen Gerichten passt und gern empfohlen wird.

Laut Gästekommentaren werden Pizzen nicht immer hausgemacht — es wird berichtet, dass Tiefkühlpizzen verwendet werden.

Bewertungen

fwuthrich
Erna
20.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Der Service ist tadellos, das Personal ist freundlich! Die Fleischqualität ist ausgezeichnet.

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