Rodizio Baumhaus - Langenhagen

Es ist selten, dass ich etwas Negatives über ein Restaurant oder eine Unterkunft zu sagen habe, aber leider ist dies einer meiner seltenen Fälle. Der Ort selbst... Weiterlesen Es ist selten, dass ich etwas Negatives über ein Restaurant oder eine Unterkunft zu sagen habe, aber leider ist dies einer meiner seltenen Fälle. Der Ort selbst ist sehr viel „Skihütte“ – es ist schön, aber es gibt mir einfach nicht das Gefühl, dass ich gleich ein Rodizio-Essen erleben werde. Vielmehr habe ich das Gefühl, gerade von der Piste zu kommen, um ein Bier und eine Brezel zu genießen! Die Mitarbeiter waren jedoch extrem freundlich und einladend, was ein echtes Rodizio-Gefühl vermittelte, aber hier endete das leider auch schon. Das Essen war im besten Fall durchschnittlich bis schlecht. Die Salatbar war in Ordnung, aber nichts Besonderes, und dafür geht man ja auch nicht in ein Rodizio-Restaurant. Man kommt für die hochwertigen, endlosen Fleischsorten, und die boten sie leider nicht an. Wir wurden Beilagen angeboten und probierten: Hähnchen im Speck – das war durchschnittlich, Merguez-Wurst – wie die meisten der folgenden Fleischsorten war sie übergart, Schweinefilet, Kassler (Schinken), Rippchen, Hähnchenkeule, Lamm, Kalbfleisch und schließlich etwas Rindfleisch. All das Fleisch war übergart, geschmacklos und bedurfte Salz sowie eines echten Holzkohlegrills anstelle des elektrischen Grills, den ich in der Küche sah. Ich habe auf das Dessert verzichtet, aber meine Frau probierte das angebotene, ein Tiramisu im Kokos-Stil, das überwältigend war. Insgesamt ein enttäuschendes Essen in schöner Umgebung und mit aufmerksamen Mitarbeitern.

Der Laden selbst ist sehr schön, aber das Essen hat mit einem brasilianischen Grill wenig zu tun. Es war viel zu trocken und größtenteils geschmacklos! Die Hühn... Weiterlesen Der Laden selbst ist sehr schön, aber das Essen hat mit einem brasilianischen Grill wenig zu tun. Es war viel zu trocken und größtenteils geschmacklos! Die Hühnerherzen (coração de galinha), die so einfach zuzubereiten sind, waren schrecklich trocken und salzig! Ich hatte auf ein schönes, kaltes Guaraná gehofft... (das bekannteste koffeinhaltige Getränk in Brasilien), aber das hatten Sie nicht.

Selbst die besten Radicchio-Restaurants in meiner Umgebung haben 3, aber dieses hier ist wirklich die beste Wahl in Bezug auf Qualität und Auswahl. Das Servicep... Weiterlesen Selbst die besten Radicchio-Restaurants in meiner Umgebung haben 3, aber dieses hier ist wirklich die beste Wahl in Bezug auf Qualität und Auswahl. Das Servicepersonal kommt regelmäßig (zumindest am Anfang) und ist immer sehr freundlich. Die Küche kann variieren, aber das Ambiente rundet ein schönes Essen ab. Das Fleisch ist auf den Punkt gegart und nicht zu stark gewürzt. Der einzige Kritikpunkt ist, dass anstelle von Coca Cola Sinalco serviert wird und einige der Getränke ohne Kohlensäure sind. Aber darüber habe ich mich nicht beschwert. Ansonsten bin ich seit einigen Jahren immer sehr zufrieden hierher gekommen und werde es auch weiterhin tun, solange die Qualität konstant bleibt. Ich kann es empfehlen.

Beeindruckend, aber es ist dort sehr laut. Längere und intensivere Gespräche sind ziemlich schwierig. Weiterlesen Beeindruckend, aber es ist dort sehr laut. Längere und intensivere Gespräche sind ziemlich schwierig.

Essen und Atmosphäre waren großartig. Die meisten Mitarbeiter waren auch sehr freundlich. Allerdings mussten wir manchmal lange warten, bis der freundliche Kell... Weiterlesen Essen und Atmosphäre waren großartig. Die meisten Mitarbeiter waren auch sehr freundlich. Allerdings mussten wir manchmal lange warten, bis der freundliche Kellner mit dem Spieß zurückkam. Natürlich möchte man hier gutes Geld verdienen, aber wenn das bei zu vielen Gästen zu Unzufriedenheit führt, sollte man vielleicht das Konzept überdenken. Wir hatten zudem nur 6 der angekündigten 10 Fleischsorten. Bis etwas Neues kam, waren wir schon vom Beilagenbuffet satt. Eine geschickte Taktik vielleicht? Was wir jedoch probieren konnten, war ausgezeichnet. Mit der Ananas wurde nicht zu viel versprochen, sie ist wirklich fantastisch.