Bäckerei Volkmann - Laatzen

Ein Bäcker ohne Filialen, wo findet man das in Deutschland? Ohne vorgefertigte Teiglinge, die tiefgefroren in die Filialen geliefert werden, um von den Bäckern... Weiterlesen Ein Bäcker ohne Filialen, wo findet man das in Deutschland? Ohne vorgefertigte Teiglinge, die tiefgefroren in die Filialen geliefert werden, um von den Bäckern gebacken zu werden? Die Seite sieht toll aus, die Auswahl auf den Fotos riesig und der Gourmet listet den Laden unter den 600 besten Bäckereien in Deutschland im Jahr 2013 auf. Dieser Tipp schien es wert zu sein, mich in die südliche Hannöversche Landschaft nach Gleidingen zu bewegen. Heute war die Auswahl eher dürftig, als wir gegen 14.30 Uhr dort ankamen, aber vielleicht war schon vieles ausverkauft. Die Kunden sollen am Wochenende vor dem Laden stehen. Wir wurden sehr freundlich und kompetent bedient. Das Krustenbrot ist sehr lecker und als Geschenk bekam ich auch eine der vorgeschnittenen Brötchen, die mein Frühstück morgen sein werden. Das angegliederte Café hat uns von der Atmosphäre her nicht gefallen, leer und altbacken. Leider habe ich nicht nach den schlesischen Spezialitäten auf der Website gefragt. Ich gebe hier 4 Punkte aufgrund der Auszeichnung durch den Gourmet, bin mir aber nicht sicher, ob ich 20 km für einen neuen Einkaufstest fahren würde.

Ein Bäcker ohne Filialen, wo ist das in Deutschland? Ohne fertige Teiglinge, die tiefgefroren in die Filialen geliefert werden, um von den Bäckern gebacken zu w... Weiterlesen Ein Bäcker ohne Filialen, wo ist das in Deutschland? Ohne fertige Teiglinge, die tiefgefroren in die Filialen geliefert werden, um von den Bäckern gebacken zu werden? Die Webseite sieht toll aus, die Auswahl auf den Fotos riesig und die Gourmet-Listen des Ladens zählen zu den 600 besten Bäckereien in Deutschland im Jahr 2013. Dieser Tipp schien mich in die südliche Hannöveranische Landschaft nach Gleidingen zu bewegen. Heute war die Auswahl eher spärlich, als wir gegen 14.30 Uhr dort ankamen, aber vielleicht wurde bereits viel verkauft. Kunden sollten am Wochenende früh vor dem Laden sein. Wir wurden sehr freundlich und kompetent bedient. Das Krustenbrot schmeckt sehr lecker und als kleines Geschenk habe ich auch eines der angepriesenen Schnittbrötchen, das morgen mein Frühstück sein wird. Das angeschlossene Café gefiel uns nicht so gut, es war leer und altbacken. Leider habe ich nicht nach den schlesischen Spezialitäten auf der Webseite gefragt. Ich gebe hier 4 Punkte wegen der Auszeichnung durch die Gourmet, bin mir aber nicht sicher, ob ich 20 km für einen neuen Testkauf fahren würde.