Speisekarte - Hörger Biohotel Tafernwirtschaft
Speisekarte
Die Speisekarte von Hörger Biohotel Tafernwirtschaft ’s aus Kranzberg beinhaltet 104 Gerichte. Durchschnittlich kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 13 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Haben Sie Lust auf authentische bayerische Küche, die im Einklang mit der Natur steht? Im Hörger Biohotel Tafernwirtschaft in Kranzberg erleben Sie regionale Spezialitäten mit einem modernen Twist – von aromatischen Kaspressknödelsuppen bis hin zu vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Hier trifft traditionelle Handwerkskunst auf nachhaltige Bio-Qualität.
Das Menü vereint bodenständige Klassiker wie Kaiserschmarrn ebenso wie raffinierte Gerichte mit frischen Pilzen und hausgemachten Gnocchi. Genießen Sie dazu ein Glas regionales Bier oder erfrischende Säfte und lassen Sie sich vom Geschmack Oberbayerns verzaubern.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Klassiker
EngeltellerSuppen
Leberspätzlesuppe4 € Pfannenkuchensuppe4 €Nachspeise
Kaiserschmarrn Mit Apfelmus11 € Hausgemachtes Eis: Pro KugelDavor A Suppen
Kaspressknödelsuppe5 €Bistro
Hausgemachte Currywurst Mit Pommes Frites9 €Außer-Haus-Service
Spargelcremesuppe Mit Spargelspitzen5 €Speisenkarte
Griebenschmalz Mit Holzofenbrot5 € 2Erlei Verhackertes Mit Hausbrot6 € Hausgemachtes Luftgetrocknetes Rindsmaiserl, Olivenöl, Junger Spinatsalat, Grissini14 € Caesars Salad, Hendlbrust, Romanasalat, Speck, Parmesan17 € Breznknödel-Carpaccio, Marinierter Spargel, Ruccola, Parmesan12 € Rote Bete-Carpaccio, Gebratene Pilze, Ruccola, Parmesan9 € Südfranzösische Fischsuppe, Sauce Rouille, Bauernbaguette14 € Gebratene Poulardenbrust, Spargelgemüse, Linguine26 € Risotto Mit Grünem Und Weißen Spargel Dazu Pesto14 € Frühlingssalat Mit Balsamico Dressing 220 Gr. Frischer Bioland-Stangenspargel Von Sepp Keil In KapfelbergVegetarisch
Spinatknödel, Brauner Butter, Salbei, Ruccola, Parmesan12 € Kaspressknödel, Kohlrabigemüse, Salat14 € Bayerisches Backhendl Mit Kartoffel-Ruccolasalat18 €Vom Bio-Kalb:
Wiener Schnitzel Mit Röstkartoffeln Und Salat22 €Revier Johanna Blank, Schlipps:
Rehragout Mit Preiselbeeren, Semmelknödel Und Salat16 € Wildschweinrücken Mit Preiselbeersoße, Spätzle, Gebratener Spargel26 € Lachsforellenfilet In Zitronenbutter Mit Kartoffeln Und Spinat19 € Gebackenes Rotbarschfilet, Remoulade, Kartoffel-Ruccolasalat15 €Vom Naturlandschwein Von Hubert Lehmair In Lueg:
Fleischpflanzerl Mit Kartoffelpüree Und Salat11 € Saure Leber Oder Saure Niere Mit Röstkartoffeln13 € Ofenfrischer Schweinsbraten Mit Kartoffelknödel Und Salat13 € Medaillons Vom Schweinsrücken Mit Schwammerlsoße Und Spätzle15 € Schweinsschnitzel Wiener Art Mit Pommes Frites Und Salat14 €Von Der Bioland-Färse:
Hörger-Burger, Geschmolzene Zwiebel, Speck, Bbq-Soße, Pommes Frites, Krautsalat21 € Münchner Sauerbraten Mit Semmelknödel Und Salat14 € Tellerfleisch Mit Kren, Kartoffeln, Karotten- Und Kohlrabigemüse14 € Salatvariation Mit Steak Von Der Rindslende21 € Schwäbischer Zwiebelrostbraten Mit Röstkartoffeln21 € Oder Mit Käsespätzle24 €Unsere Hausgemachten Bio-Desserts:
Nougatmousse, Mangoragout, Erdbeersorbet8 € Erdbeerbecher, Vanilleeis, Schlagrahm6 € Zitronen-Panna Cotta, Marinierte Erdbeeren, Karamellhippe8 € Rhabarberkompott, Hausgemachtes Vanilleeis5 € Bayrische Creme Mit Himbeerspiegel5 €Special Combination Plates
Hühnchen Nach Hunan-ArtVom Schwein
Schnitzel Paniert Jägerschnitzel (Natur Gebraten) Ser-Steak (Vom Schweinehals) Schnitzel (Natur Gebraten)Bayerische Spezialitäten Und Brotzeiten
Schweizer Wurstsalat Mit BrotSchwäbische Speisen
Russische EierKalte Speisen
Wurstbrot Garniert Schinkenbrot (Gekochter Schinken)Beef Steak
Steak Mit Hausgemachter KräuterbutterVesper Und Kleine Gerichte
1 Paar Wienerle Mit BrotSalate Und Andere Leckereien
Käsesalat Mit BrotVesperkarte
Schinkenbrot (Roher Schinken)Für Den Kleinen Hunger
Käsebrot GarniertVom Rind
Frostbraten
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Bayrische Creme Mit Himbeerspiegel -70% für 2 € !
