Backfischking - Koserow
Backfischking
Beschreibung
Direkt am Puls von Koserow serviert Backfischking bodenständigen Meeresgenuss mit norddeutschem Charme. Hier treffen knusprig paniertes Backfischbrötchen, saftig gebratener Seelachs und vielfältige Räucherfisch-Variationen auf lockere Terrasse und den Blick zur Seebrücke. Die Karte bietet Probierfreude: Fischsemmeln in zahlreichen Varianten, hausgemachte Suppen, salzige Klassiker und kleine Kinderfavoriten. Ob schneller Strandhappen oder entspanntes Mittagessen — Backfischking setzt auf Frische, ehrliche Portionen und eine unprätentiöse Atmosphäre, die Gäste immer wieder anzieht.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben frische Fischgerichte, Terrasse und Preis-Leistung bei Backfischking; kritische Stimmen bemängeln vereinzelt Unfreundlichkeit und dass nur Barzahlung möglich ist.
Ob Backkartoffel mit Matjesstreifen und Remoulade oder das Backfischbrötchen einfach super lecker. Ich komme demnächst wieder ...
Überraschend gut knusprig. Matjes nicht zu salzig und Rollmops nicht übermäßig eingelegt. Die anderen gebackenen Fische sind ebenfalls ein Gaumenschmaus.
Die Sterne gehen eindeutig an die Fischbrötchen, in unserem Fall gebackener Fisch und geräucherter Lachs, geschmacklich absolut top. Wir haben die Brötchen zur nächsten Bank mitgenommen, da es uns im BFK zu einfach war.
Unfreundliche bedienung.Man hat ohne Salat bestellt und hat mit Salat bekommen.
FAQ
Weitere Informationen
Das Team von Backfischking ist bei Einheimischen und Stammgästen für kurze, direkte Bestellgespräche bekannt: Wer offen nach dem „Tagesfang“ fragt, bekommt oft eine frischere oder saisonale Empfehlung, die nicht immer groß angeschlagen ist — ein guter Tipp für Wiederholungstäter und Neugierige.
QR-Code zur Speisekarte
