Heuboden Cosimo Pezzarossa - Konstanz

Wer hier war, wird nie wieder Vegetarier sein! Das Fleisch vom heißen Stein schmilzt auf der Zunge und ist von bester Qualität. Das Team ist sehr freundlich und... Weiterlesen Wer hier war, wird nie wieder Vegetarier sein! Das Fleisch vom heißen Stein schmilzt auf der Zunge und ist von bester Qualität. Das Team ist sehr freundlich und aufmerksam, das Restaurant ist toll und das gesamte Ambiente stimmt. Definitiv eine Top-Adresse für Fleischliebhaber. Top Preis-Leistungs-Verhältnis!

Das Personal ist ungewöhnlich freundlich, das Essen wie immer MEGA! Wir kommen gerne als Familie hierher und gehen oft dorthin: Weiterlesen Das Personal ist ungewöhnlich freundlich, das Essen wie immer MEGA! Wir kommen gerne als Familie hierher und gehen oft dorthin:

Das beste Restaurant von Konstanz....Lecker genauso wie bei Mama zu Hause.. Alle mit Liebe gekocht und das Fleisch hat die beste Qualität.. Weiterlesen Das beste Restaurant von Konstanz....Lecker genauso wie bei Mama zu Hause.. Alle mit Liebe gekocht und das Fleisch hat die beste Qualität..

Wirklich nicht besonders Erstens ist das Parken hier fast unmöglich. Musste nach dem Parken in einem auf 1,5 Stunden beschränkten Bereich 800 Meter laufen. Wir... Weiterlesen Wirklich nicht besonders Erstens ist das Parken hier fast unmöglich. Musste nach dem Parken in einem auf 1,5 Stunden beschränkten Bereich 800 Meter laufen. Wir mussten uns die ganze Zeit um den Parkplatz kümmern... Wir bestellten drei Mahlzeiten, Zanderfilet, Filet Minon und Ribeye Steak. Zuerst der Zander, er war auf der einen Seite ausgetrocknet und wie Leder. Eine super kleine Portion Rosmarinkartoffeln wurde als Beilage serviert und war definitiv „nothing special“. Das Filet Minon hat sich vielleicht geirrt, es war definitiv kein Filet Minon, sondern vielleicht ein Filetsteak. Die Form war ziemlich seltsam, eher wie die Form einer Karotte. Natürlich war der Fehler zugunsten des Restaurants. Sowohl der Zander als auch das Filet wurden von Frauen bestellt, die trotz großer Enttäuschung nichts sagen wollten. Das Ribeye-Steak wurde „rare“ bestellt. Es kam verkocht auf den Tisch und wurde zurückgeschickt. Beim zweiten Versuch war das Steak richtig gegart, aber der Geschmack war „gerade ok“. Zum Filet und Ribeye wurde eine gewürzte Butter gereicht. Die Butter hatte einen sehr seltsamen Geschmack und mein Eindruck ist, dass sie Butter schmelzen und dann trockene Maggi-Gemüsesuppenmischung als Aroma hinzufügen. Selbst die im Handel erhältliche Kräuter-Butter von Meggle ist definitiv nicht vergleichbar Dies war unser zweiter Besuch in diesem Restaurant und definitiv der letzte. Wir haben trotz Reservierung über eine Stunde auf unser Essen gewartet. Das wirklich Schlimme war, dass dies eine Geburtstagsfeier war und ich die Empfehlung trotz der schlechten Erfahrung beim ersten Besuch ausgesprochen habe. In Zukunft werde ich Restaurants eine Chance geben. Noch ein Tipp, hier serviert man Steaks gerne auf einem Stück Stein. Ich weiß, es ist cool und „so trendy“, aber die Realität ist, dass das Fleisch die ganze Zeit weiter kocht, wenn es auf dem Stein liegt, sodass das Fleisch, das Sie als blutig bestellen, medium rar ist, wenn Sie die Hälfte davon gegessen haben. Lehne den Stein ab, sie berechnen dir extra dafür und das Essen ist ruiniert.Die besten Restaurants in meiner Nähe

Die Qualität des Essens und das Ambiente im Heuboden sind über Jahre hinweg konstant auf hohem Niveau – meist mit 5 Sternen bewertet! Genauso wie Mimo, der Chef... Weiterlesen Die Qualität des Essens und das Ambiente im Heuboden sind über Jahre hinweg konstant auf hohem Niveau – meist mit 5 Sternen bewertet! Genauso wie Mimo, der Chef, der seit über 10 oder sogar fast 20 Jahren mit seinem riesigen Gastro-Herz für den Heuboden einsteht. Ich möchte auch für die Menschen, die den Job haben, uns für eine Weile zu umsorgen, ein gutes Wort einlegen: Wir als Gäste sollten heutzutage zum kulinarischen Genuss auch ein wenig Muße und Verständnis mitbringen! Denn ohne das oft wenige und leider meist ungelernte Personal würden viele Restaurants einfach nicht mehr existieren – es gäbe sie nicht mehr!