Taku - Köln
Taku
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 76 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Taku aus Köln.
Das Restaurant erhält gemischte Bewertungen, wobei hervorgehoben wird, dass es gut präsentierte, moderne Gerichte mit hervorragendem Geschmack serviert. Es gibt jedoch Beschwerden über kleine Portionsgrößen, lange Wartezeiten und etwas unorganisierten Service. Die Atmosphäre wird als kühl und trendig beschrieben, aber insgesamt wird das Restaurant als etwas überteuert empfunden. Trotzdem wird die Qualität des Essens und die Freundlichkeit des Personals positiv hervorgehoben.
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Bewertungen
Was Lucie Simon an Taku mag:
Heute haben wir die Winterbox genossen. die Portionen waren sehr gut. die Qualität war sehr gut. Wir hatten viel Spaß beim Essen. von unserer Seite, immer glücklich. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was Paul Fröhlich an Taku nicht mag:
Der Abend fing super an. Perfektes Ambiente, gut angenommen und ein spannendes 5-Gänge-Degustationsmenü. Dann ging es rasant bergab. Wir mussten 1 Stunde und 20 Minuten warten, um den ersten Gang zu bekommen, der einfach pochierter Kabeljau war. . . und es war lauwarm. Der Manager hatte entschieden, dass die passenden Weine biologisch sein würden. Sie waren nicht nur schlecht, sondern einige nicht trinkbar. Der einzi... Mehr Bewertungen anzeigen.
Als mir gesagt wurde, dass ein asiatisches Restaurant einen Michelin-Stern hat, war ich nicht interessiert. Wir leben seit 3 Jahren auf Penang Island, daher kennen wir einige der besten asiatischen Gerichte der Welt, und Sie können nicht auf Penang Island herumlaufen und Michelin-Sterne vergeben, da sich diese Art von Essen jeden Tag ändert. Taku ist jedoch anders. Obwohl es asiatischen Ursprungs ist, würde ich es nicht als asiatische, sondern als moderne Küche bezeichnen. Das Essen ist hervorragend, die Fähigkeit des Küchenchefs, Aromen zu arrangieren und aufeinander abzustimmen, ist entzückend. Jeder sollte dieses Restaurant erleben.
Sie können nur im Degustationsmenü bestellen. Sie bekommen eine Auswahl von vier Gängen und Dessert oder sechs und einem Dessert und weinen, wenn sie es wünschen. Ich hatte zwei Gläser Wein (nicht die Paarung) und sie waren sehr lecker, aber eingeschenkt. frei aus der Flasche und obwohl der Preis mit 10,5 € angemessen war, hatte ich das Gefühl, als wären es jedes Mal nur 4 Unzen. Ich liebe Degustationsmenüs und dieses wurde nicht vergeben. Der Service war wirklich gut und sehr aufmerksam. Ich genoss den Geschmack des Essens und wie man die verschiedenen Elemente in jeder Kur hinzufügt. es ist teuer, also sage ich nur für besondere Anlässe.
Wir aßen drei gemeinsame Gerichte, den Tintenfisch, die Garnelensuppe und den gebratenen Salat, die alle sehr gut waren. Die empfohlenen Weine waren ausgezeichnet. Der Service war hervorragend.
Hervorragende Küche und ein absolut guter Service!! Vielen Dank für die freundliche und angenehme Begleitung:
Ein wunderbares 7 gängiges Menü mit toller Weinbereitung und einem sehr sympathischer und aufmerksamer Service waren Garant für einen kurzweiligen kulinarischen Abend. Auch das futuristische minimalistische Design der Location gefiel uns sehr gut. Auch möchte ich die kompetente Präsentation der einzelnen Weine zu den Gängen betonen.
Speisekarte
Hauptgänge Preis
Hausgemachte Gnocchi À La ParisienneEingelegte Rote Bete; gehobelte Birne & geröstete Walnuss
24 €
Unsere OchsenbrustMeerrettichsauce; cremiger Wirsing & Bouillon Kartoffeln
28 €
Gebratener Zander Und KalmarBeurre blanc; sommerliche Bohnen & Sanddorn‐Kartoffelstampf
46 €Pralinen (4, 8 Oder 12 Stück) Preis
Honig-Haselnuss1 €Vorspeisen
Geschmorte OfenaubergineFeldsalat Emulsion; eingelegte Stockschwämmchen & gerösteter Buchweizen
24 €Eis Sorten
Bittersüß1 €
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Dieses Restaurant bietet
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