La Tranquera - Köln

Sehr leckeres Filetsteak vom Grill mit hervorragender Fleischqualität, perfekt auf den Punkt gegart. Der Service ist eher durchwachsen; es bedient immer dieselb... Weiterlesen Sehr leckeres Filetsteak vom Grill mit hervorragender Fleischqualität, perfekt auf den Punkt gegart. Der Service ist eher durchwachsen; es bedient immer dieselbe Person, die die Speisekarten austeilt, Bestellungen aufnimmt, Getränke zubereitet und serviert sowie die Steaks, Folienkartoffeln und andere Gerichte auf dem Grill zubereitet und an den Tisch bringt. Diese Person räumt auch ab und kassiert am Ende. Eine weitere Person scheint in der Küche für die Pommes und Ähnliches zuständig zu sein. Dadurch kommt es leider zu Verzögerungen und Wartezeiten. Das Ambiente ist sehr gepflegt und rustikal, allerdings waren die Holzstühle für meinen Hintern nicht ganz optimal; es gibt jedoch auch einige Bänke. Ich würde jederzeit wieder hingehen, da es sehr lecker war, und ich kann es empfehlen.

Sehr rustikales Restaurant, aber genau das macht es für uns aus. Kein Vergleich zu den üblichen Ketten. Inzwischen gehen wir seit über 30 Jahren dorthin. Damals... Weiterlesen Sehr rustikales Restaurant, aber genau das macht es für uns aus. Kein Vergleich zu den üblichen Ketten. Inzwischen gehen wir seit über 30 Jahren dorthin. Damals konnte man noch in der oberen Etage verweilen, seitdem hat es natürlich einige Änderungen gegeben. Was jedoch geblieben ist, ist die hervorragende Fleischqualität und dessen Zubereitung. Immer perfekt! Verbesserungsbedarf gibt es allerdings beim Service. In der Regel ist neben dem Chef nur eine Bedienung anwesend, was bei vollem Haus zu Schwierigkeiten führt. Die Bedienung ist dann merklich gestresst, die Wartezeiten auf Getränke und Speisen verlängern sich erheblich, und hin und wieder wird auch mal etwas vergessen oder falsch geliefert. Zu Stoßzeiten benötigt es definitiv mehr Personal, selbst wenn es nur darum geht, das leckere Budweiser vom Fass (meine Empfehlung!) zu zapfen oder andere Getränke vorzubereiten. Zum Jahresende 2023 war das Restaurant eine Zeit lang wegen technischer Probleme geschlossen. Wir hatten schon die Befürchtung, dass es gar nicht mehr öffnen würde. Glücklicherweise hat sich das nicht bewahrheitet. Offenbar musste die Entlüftungsanlage erneuert werden. Die Steaks schmecken jetzt noch einmal deutlich besser, auch wenn die Preise zuletzt angehoben wurden. Es ist jedoch nichts für den ganz schmalen Geldbeutel. Wer es sich leisten kann, sollte unbedingt hingehen und es ausprobieren!

Unglaubliche Qualität beim Grillen und Fleisch. Auch preislich sehr gut. Das Ambiente ist urig, aber authentisch. Es war sehr gut besucht, daher sollte man etwa... Weiterlesen Unglaubliche Qualität beim Grillen und Fleisch. Auch preislich sehr gut. Das Ambiente ist urig, aber authentisch. Es war sehr gut besucht, daher sollte man etwas Zeit mitbringen. Wir haben ein 200g Filet, 300g Rumpsteak und ein 400g Entrecôte, dazu zwei Maiskolben und Getränke genossen. Unter 100 Euro. Eine absolute Empfehlung!

Einfach unglaublich leckeres Rumpsteak Weiterlesen Einfach unglaublich leckeres Rumpsteak

Einfach unglaublich leckeres Rumpsteak Weiterlesen Einfach unglaublich leckeres Rumpsteak