ACHT - Köln

Wir haben das Restaurant acht in dieser Woche zum Jubiläum besucht. Es war nicht das erste Mal, dass wir dort waren, und wir sind in der Regel vom Essen und Service hin und weg. Beim Essen war der Hammer, es dauerte sehr lange bei uns ab. Während er andere Gäste mit Getränken zeigte, warteten wir mit leeren Gläsern auf unser Essen. nicht so schön für ein Jubiläumsfest. Der Kellner kommentierte dann später unser Weinen in unhöflicher Weise. Wie kann ich es wagen, während des Essens noch ein Glas Wein zu verlangen? diesmal nicht so glücklich über seinen Dienst.

Unsere erste Reise nach vielen Wochen Lockdown und wir haben uns mit allem sehr wohl gefühlt, sodass wir das feine Essen und Weinen so richtig genießen konnten. Gut getrennte Tische werden noch besser, wenn die Terrasse diese Woche geöffnet ist. jeder benutzte Gesichtsmasken, Handdesinfektionsmittel. und achtete offensichtlich darauf. Das Essen war wirklich perfekt zubereitet und wie immer präsentiert, aber was für ein leckerer Happen nach so langer Zeit im Haus!

Wir waren eine Gruppe von dreißig Arbeitskollegen, die kürzlich zu einem Abendessen am Wochenende in das Restaurant acht kamen. wir parkten ziemlich weit weg (walking hotel) und gingen über das sogenannte belgische viertel von köln zum restaurant. Wir wurden herzlich empfangen und saßen. auf einem relativ kleinen Tisch für vier Personen an der Rückseite und kroch neben einen anderen Tisch für 4 Personen. Wir begannen mit einem runden Bier (oder eigentlich zwei), während wir uns die Speisekarte ansahen. Wir entschieden uns alle für das festgelegte Menü und drei von uns entschieden uns auch für die Weinauswahl, die von dieser Einrichtung für jede Kur ausgewählt wurde. nach einem kleinen glas leckerer suppe entschied ich mich für käse mit tortellini, spargel und walnüssen als vorspeise. Als Hauptgericht habe ich das Lamm aus der Eifel westlich von Köln gewählt. das war total lecker. Ich bin fertig mit der ausgezeichneten Käseplatte. Während des Essens wurde uns eine hervorragende Auswahl an verschiedenen Weeps per Curs serviert. Ich weiß nicht mehr, was wir getrunken haben, außer dem roten, österreichischen Wein vom burgerländischen Zweibeiner „Föllikberg“, der zum Hauptgang Lamm gereicht hat. Ich schätzte die Großzügigkeit unseres Kellners hier. Er sorgte ständig dafür, dass unsere Gläser nachgefüllt wurden und auch halbleere Flaschen griffbereit für unseren eigenen freaky, snäak schlucken. Alles in allem hatten wir hier einen Wal. es ist nicht billig, dass wir hier ein paar hundert euro vergeuden, aber es war dafür eine lohnende sache.

Hier für ein Geschäftsessen mit einer größeren Gruppe von 10 Personen. Das Ambiente ist für eine Gruppe dieser Größe mit der warmen und raffinierten, aber entspannten Atmosphäre, den hohen Decken und der offenen Küche geeignet. Der Service war freundlich und angenehm. kleine Speisekarte, aber die Vorspeisen. in hauptsache und zum ausklang mit dessert waren sehr delikate lammgerichte lecker. gute Präsentation sowie für die Gerichte. gute Weinauswahl und relativ günstig. Ich würde das Restaurant 8 auf jeden Fall für ein zwangloses Essen zu einem Geschäftsessen empfehlen. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen, um einen anderen in einem Auto zu besuchen.

Wir sind mit Freunden hier und hatten ausgezeichnetes Essen von der kurzen, aber exquisiten Speisekarte. Die Weinkarte war angemessen und der Sommelier hat die richtigen zu unseren Fischgerichten und dem Käse ausgewählt. Das Ende war etwas abrupt, als wir das Restaurant verlassen mussten, da... das Personal kurz vor Mitternacht schließen wollte. Vielleicht hätten wir uns vorher informieren sollen. Das Personal war freundlich und hilfsbereit.