Speisekarte - Wiggebaach

Hamburger, Tee, Regionale Internationale Spezialitäten
Gerichte: 24

Speisekarte

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Die Speisekarte von Wiggebaach ’s aus Koeln-Ehrenfeld beinhaltet 27 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf dem Menü ca. 11 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Was passiert, wenn feinste Aromen aus Gnocchi, Safran Risotto und isländischem Seesaibling die rheinische Lebensart treffen? Im Wiggebaach in Köln am Weidenbach 33 erwartet Sie ein Menü voller unverwechselbarer Geschmackswelten – von der geräucherten Entenbrust bis zum warmen Schokotörtchen. Hier verschmelzen regionale Zutaten mit eleganter Kreativität zu einem kulinarischen Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst.

Angebot Vegetarisch Winterzeit Im `Wiggebaach´ Alkoholische Getränke

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholische Getränke

    Kölsch
    Kölsch

    Flönz Apfel Zwiebel Gouda

    9 €

  • Machi-Fischgerichte

    Fisch
    Fisch

    Wasabi‐Schmand Lachs Sonnenblumenkerne Zuckerschoten

    9 €

  • Gnocchi

    Gnocchi
    Gnocchi

    Mediterrane Gemüsesalsa

    10 €

  • Vegetarisch

    Schupfnudeln
    Schupfnudeln

    Pesto Kirschtomaten Schmand

    11 €
    Linsengemüse
    Linsengemüse

    Mettwurst Dijonsenf

    13 €

  • Brownies

    Karamell Brownie
    Karamell Brownie

    Orangen‐Joghurtrahm

    5 €

  • Spezialitäten

    Hausgepökelter Lachs
    Hausgepökelter Lachs

    Rievkooche /Wasabicreme

    10 €

  • Desserts

    Warme Schokotörtchen
    Warme Schokotörtchen

    Sauerrahmeis Anis Zwetschgen

    5 €

  • Hauptgerichte

    Maispoularde
    Maispoularde

    Thymianrahm Kartoffel‐Möhrengemüse

    18 €

  • Kalte Speisen

    Geräucherte Entenbrust
    Geräucherte Entenbrust

    Feldsalat Creme Chamoy Nussbrot

    15 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Dreierlei Aus Dem Meer ´ – Seeteufel -70% für 8 € !

  • Angebot

    Isländischer Seesaibling
    Isländischer Seesaibling

    Paprika Risotto Junger Spinat Safranrieslingschaum

    19 €
    Safran Risotto
    Safran Risotto

    Gebratene Zucchini

    10 €
    Brotkorb Dreierlei Dips
    Brotkorb Dreierlei Dips
    3 €
    Karotten-Ingwersuppe Chorizo Chips
    Karotten-Ingwersuppe Chorizo Chips
    5 €
    Gambas In Filoteig
    Gambas In Filoteig

    Ruccola Orangen‐Parmesandressing

    14 €
    Krüstchengulasch Röggelchen
    Krüstchengulasch Röggelchen
    6 €
    Rievkooche Apfelzimtcreme
    Rievkooche Apfelzimtcreme
    5 €

  • Brauhausküche

    Kölsche Tapas
    Kölsche Tapas

    Flönz Lachs‐Rievkooche Halve Hahn Tartartaler

    11 €

  • Nachspeise

    Französische Käsevariation
    Französische Käsevariation

    zweierlei Senf

    9 €

  • Danach

    Nussnougat Crépe
    Nussnougat Crépe

    Beerenkonfit Limonensorbet

    6 €

  • Suppen Mit Brot Für 5,50€

    Pastinaken Suppe
    Pastinaken Suppe

    Rote Beete Schaum

    5 €

  • Winterzeit Im `Wiggebaach´

    Irisches Roastbeef
    Irisches Roastbeef

    Portweinglace Süßkartoffel Wedges Zuckerschoten

    23 €
    Dreierlei Aus Dem Meer ´ – Seeteufel
    Dreierlei Aus Dem Meer ´ – Seeteufel

    Jakobsmuschel Black Tiger Garnele Lila Püree Yuzu Weinschaum Wakame Salat

    26 €

FAQ

Ja — kreative kölsche Tapas gehören zu den Highlights der Karte und werden gern empfohlen.

Ja, die Bio‑Currywurst ist Teil des Angebots und wird frisch zubereitet.

Die Karte ist bewusst überschaubar gehalten, mit kleinen Raffinessen und wechselnden Tagesgerichten.

Ja, das Wiggebaach bietet Tagesgerichte und passt sein Angebot offenbar saisonal an.

Es gibt eine Weinliste mit offenen Weinen und Flaschenweinen sowie passende Begleitungen zu den Gerichten.

Ja, Gäste betonen, dass alles frisch zubereitet wird und keine Tiefkühlware verwendet wird.

Richtig — das Lokal bietet keine sehr umfangreiche, ständig wechselnde Karte; die Auswahl ist bewusst kompakt.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

War mit meiner Familie im Wiggebaach, tolles Essen, sehr guter Wein, sehr aufmerksame Bedienung.Preisleistung hat gepasst, wir werden auf jeden fall wiederkommen, ob mit der Familie oder Freunden.Liebes Wiggebaach Team macht weiter so.

★ ★ ★ ★ ★

Das Wiggebach ist definitiv ein Geheimtipp, wenn man in Köln in netter Runde lecker Essen und Wein trinken gehen möchte. Das gemütliche Interieur und die wirklich schöne Terrasse im schönen Südstadt Veedel laden gerade dazu ein, einen Abend mit Freunden zu genießen. Der Chef ist bezaubernd und die Weine sind wirklich ausgesucht. Deshalb unbedingt hingehen.

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