Speisekarte - Boulevard

auf einem bunten Tomatenbett + Basilikum & frischem Baguette

im Sesammantel + Chili‐Honig‐Sauce; dazu Paprikagemüse

Schokoladen & Zabaglione Eis + Haselnusskrokant

unter einer Crème Brûlée

fluffige nussige Mouse + Eierlikörschaum; Mandarinen & Cashew Krokant

an Rote Bete Carpaccio & Rucola‐Salat

1 Heißgetränk nach Wahl; Orangensaft 0; 2l; 2 Brötchen; 1 Croissant; Aufschnitt; Käse; Rührei; Konfitüre; Nutella & Butter

Deutsche Färse 220 g. Beilage wahlweise – Salat Pommes Frites Kartoffelstampf

mit knuspriger Pfefferhaut an Wurzelgemüse & Kartoffel‐Stampf8

Wir bieten Ihnen täglich eine hausgemachte Tagessuppe an. Dazu reichen wir frisches Baguette. Bitte fragen Sie das Servicepersonal.

mit Rinderstreifen & Garnelen sowie saisonalem Gemüse

Milder Ziegenkäse + Honig Thymian glasiert

Vitale Mischung von Salaten & frischem Gemüse; + hausgemachtem Dressing; dazu frisches Baguette

Leidenschaftliche Mischung von Salaten & frischem Gemüse; + hausgemachtem Dressing; dazu frisches Baguette

1 Heißgetränk nach Wahl; 1 Brötchen; 1 Croissant; Portion Räucherlachs; Portion Frischkäse; 1 gekochtes Ei; Konfitüre & Butter

1 Heißgetränk nach Wahl; 2 Brötchen; Käse; Tomate Mozzarella; Rührei; Konfitüre & Butter

2 Heißgetränke nach Wahl; 2 frisch gepresste Orangensäfte; 1 Fl. Prosecco 0; 75 L; Brotkorb inkl. 2 Croissants; 2 frische Obstsalate; Aufschnitt; Käse Räucherlachs; Rühr‐ / Spiegelei; Konfitürenauswahl; Nutella8 & Butter

Garnelen + Knoblauch in Olivenöl gebraten; Parmaschinken; Käse + Dijondsenf; Grissinisticks dazu frischer; hausgemachter Dip

im Sesambrötchen; dazu zweierlei Pommes Frites

mit zarter Hähnchenbrust; dazu zweierlei Pommes Frites

mit Ziegenkäse dazu zweierlei Pommes Frites

mit Lachsstreifen dazu gebratene Frühlingszwiebeln & Kirschtomaten

mit frischen Hähnchenbruststreifen & Gemüse der Saison

dazu Röstkartoffeln & leichtes Zucchini‐Gemüse

Beilage wahlweise – Salat Pommes Frites Kartoffelstampf

in feurigem Kräuter‐Chili‐Öl gebraten; dazu frisches Baguette