Vapiano - Kassel

Toller Service. Hilfsbereite Mitarbeiter und absolut ein großartiger Ort für Glutenintoleranzen. Große glutenfreie Pizza.

Da es sich hier um ein Selbstbedienungsrestaurant mit ziemlich langsamer Zubereitung handelt, muss man manchmal eine Weile warten, bis man an der Reihe ist. Das Essen ist jedoch normalerweise den Warteaufwand wert. Sie bieten glutenfreie Gerichte an, also haben wir à la carte Risotto al Funghi und ein Winter-Spezialangebot bestellt: Risotto Gorgonzola e Spinaci mit Walnüssen und Birne, das sehr empfehlenswert ist.

Nun hat auch in Kassel am 29.11.2013 ein Vapiano eröffnet. Als ich ein paar Tage später am Mittag dort vorbeikam und mein Magen knurrte, zog es mich spontan hinein. Am Anfang übergab mir eine freundliche junge Frau eine Box über einen Tresen im Eingangsbereich und erklärte mir, wie das System funktioniert. Im Grunde genommen ist es einfach. Bei Pizzen, Pasta oder Salaten an der Theke warten, bis man seine Bestellung aufgibt, den Zubereitungsprozess beobachten, die fertigen Speisen auf den Wagen legen lassen, Essen nehmen, Platz finden, GENIESSEN, zur Kasse gehen und bezahlen. Wie man sieht, gibt es um die Mittagszeit einen großen Andrang und die Geräuschkulisse ist fast unerträglich, daher würde ich hier keinen romantischen Abend mit meinem Schatz verbringen wollen. Für ein relativ schnelles, leckeres Mittagessen ist das Restaurant jedoch ideal, vorausgesetzt, man hat etwas Wartezeit oder ist flexibel und passt sich an, wo am wenigsten Gäste an der Theke warten. Anfangs gab es manchmal Probleme mit den Bonbons für das Essen, aber an der Kasse glaubte man mir falscherweise nur, eine Portion des reichhaltigen Salats zerquetscht zu haben und nicht zwei Portionen. Dafür fehlte ein weiteres Element, nämlich die Rinderfiletstreifen, die übrigens sehr zart und genau medium gebraten waren. Da ich ehrlich bin, haben wir es dann sehr schnell geschafft, die korrekte Rechnung zu bekommen, wofür sich der Restaurantleiter lächelnd entschuldigte. Das Restaurant ist modern und stilvoll, wie alle anderen Vapianos auch. Bisher hatte ich Pasta und Salate, die ich absolut empfehlen würde. Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt zwischen ca. 5 und 10 €, je nach Zutaten, finde ich angemessen. Aber ich ziehe einen Stern ab für die Geräuschkulisse. Update 05.02.2014: Ich bin fast versucht, einen Stern abzuziehen. Dass nicht immer das richtige Gericht auf der Karte steht, sollte mich jedoch nicht stören, solange der Preis angemessen ist, aber dass das gesammelte Schmutzgeschirr auf dem Tisch, an dem man sitzt, platziert wird, geht gar nicht! Update vom 13.03.2014: Es ist also möglich, ohne unhygienische Schmutzgeschirr neben den Gästen zu essen!

Ein nettes Konzept, bei dem Sie mit einer Karte zu verschiedenen Stationen (Salid, Pasta, Pizza, Bar usw.) gehen und bestellen können, was Sie möchten. Vapiano schießt jetzt überall aus dem Boden und ist auf jeden Fall einen Versuch wert. Ein großartiges Konzept für eine Gruppe, wenn jede Person für sich selbst bezahlt. Individuelle Mahlzeiten sind preiswert. Als Elternteil fand ich es schwieriger, meine Ausgaben zu kontrollieren und zu wissen, wie hoch meine Rechnung sein würde. Tolles Konzept. Versuch es...

Von Vapiano. Habe in mehreren Städten/Ländern bei Vapiano gegessen. Dies war das erste Mal, dass wir uns nicht so willkommen gefühlt haben, und obwohl das Abendessen in Ordnung war, fehlte es im Vergleich zu den anderen Vapianos stark an Geschmack. Musste Salz, Kiesel, Kräuter hinzufügen, aber diese waren verfügbar, also war das in Ordnung.