Shan Dong China Mitte - Kassel

Ich habe in China studiert und lange dort gelebt (shan dong und peking). Was ich in Deutschland am meisten vermisse, ist das Essen. Außerhalb von Düsseldorf ist... Weiterlesen Ich habe in China studiert und lange dort gelebt (shan dong und peking). Was ich in Deutschland am meisten vermisse, ist das Essen. Außerhalb von Düsseldorf ist es wirklich schwer, unmöglich authentisches chinesisches Essen zu bekommen. Umso größer war meine Überraschung, als ich in Kassel (wo es mir regelmäßig auffällt) das Shan Dong fand, ein einfaches, kleines und günstiges Restaurant mit wunderbarer nordchinesischer Küche. Ich gebe zu, ich bestelle meistens dasselbe: huiguo rou (Bak). es ist scharf, fett, ölig, salzig, fantastisch! so wie es sein sollte. das jingjiang rousi (京酱肉丝): himmlisch! jiaozi (饺ن) mit verschiedenen Füllungen sind auch super. Ich hoffe, es finden sich hier genug Gäste, die dieses Schmuckstück schätzen, damit es lange erhalten bleibt. bei anbetracht einiger bewertungen - wie von dem unkultivierten barbaren, der sein abendessen vor (!) dem hauptgang haben wollte - bezweifle ich das mit sicherheit. aber das ist hoffentlich die zu nehmen. er soll seine flühlingslolle und sprudeln woanders bestellen ;)

Im Gegensatz zu den Standard-China-Restaurants gibt es hier keinen Einrichtungssprung. Toll, dass die Einrichtung noch vom Vorbesitzer ist ;-) . Die Speisen sin... Weiterlesen Im Gegensatz zu den Standard-China-Restaurants gibt es hier keinen Einrichtungssprung. Toll, dass die Einrichtung noch vom Vorbesitzer ist ;-) . Die Speisen sind lecker und frisch, der Service nett und sehr bemüht, leider auf Amateurniveau. Dies wird jedoch durch den Geschmack und die Benutzerfreundlichkeit absorbiert. Schweinefleisch sauer und Buddhas Tofugerichte waren ausgezeichnet. Ich kann mich nicht erinnern, beim Chinesen so knackiges Gemüse gegessen zu haben.

Nachdem ich in London und Edinburgh die Qual der Wahl hatte, warte ich seit über 30 Jahren darauf, dass ein gutes, authentisches chinesisches Restaurant in Kass... Weiterlesen Nachdem ich in London und Edinburgh die Qual der Wahl hatte, warte ich seit über 30 Jahren darauf, dass ein gutes, authentisches chinesisches Restaurant in Kassel Einzug hält. Jetzt haben wir endlich zwei! Das andere, Hungry Panda, ist eine preisgünstige Snackbar mit ausgezeichnetem und authentischem Essen. Shan Dong hingegen ist ein attraktives und angenehmes Restaurant, kann aber auch mit authentischen und schmackhaften Gerichten auftrumpfen. Jedes Mal, wenn ich hier war, war der Laden voll - eine gute Werbung an sich, aber ein sorgfältiges Timing oder eine Reservierung wären eine gute Idee. Sehr empfehlenswert!

Bestellt zum Mitnehmen: 1x gebr. Reis, Ei und Gemüse, 1x gebr. Nudeln, Ei und Gemüse . Beide Variationen waren nicht gebraten, Gemüse war so gut wie nicht vorha... Weiterlesen Bestellt zum Mitnehmen: 1x gebr. Reis, Ei und Gemüse, 1x gebr. Nudeln, Ei und Gemüse . Beide Variationen waren nicht gebraten, Gemüse war so gut wie nicht vorhanden, geschmacklos und absolut lieblos zubereitet. Dafür das kein Bratvorgang statt fand war dafür ekliges Oel vorhanden. Nicht zu empfehlen. Macht ein Bogen um das Restaurant in KS- Harleshausen. 01.04.2025

Das Restaurant ist klein und gemütlich. Das Personal ist freundlich und das Essen schmeckt gut. Leider muss ich einen Stern abziehen, da die Frühlingsrollen und... Weiterlesen Das Restaurant ist klein und gemütlich. Das Personal ist freundlich und das Essen schmeckt gut. Leider muss ich einen Stern abziehen, da die Frühlingsrollen und auch der asiatische Eistee ausverkauft waren. Außerdem konnten die Frühlingsrollen nicht zubereitet werden, da das Gerät dafür defekt war. Das fanden wir sehr bedauerlich.